Une récolte généreuse même dans un petit espace
Chaque plant de fraisier peut produire environ 1 litre de fraises par an. Cultiver les fraisiers selon un système en terrasses permet d'installer davantage de plants dans un espace réduit : c'est la solution idéale pour un jardin ou une cour arrière. Facile et économique à construire, ce système demande très peu d'entretien et convient aussi bien aux jardiniers débutants qu'aux plus expérimentés.
Matériel nécessaire
- Terre de jardin
- Tourbe blonde
- Sable agricole
- Engrais 5-10-10
- Pelle
- Bordure de gazon en aluminium ondulé
- Piquets en bois de 30 cm
- Marteau
- Clous
- Truelle
- Paille
Étape 1 : Construire le système en terrasses
Préparer le substrat
Préparez le sol en mélangeant environ 450 litres (16 pieds cubes) de terre de jardin, 170 litres (6 pieds cubes) de tourbe et 170 litres de sable agricole. Incorporez un engrais équilibré de type 5-10-10 et mélangez soigneusement. Vous obtiendrez ainsi un sol souple et riche, parfait pour les fraisiers.
Monter la base
Mettez en forme la bordure en aluminium ondulé afin de former un cercle de 1,80 m de diamètre. Clouez un piquet de 30 cm à chaque extrémité de la bordure : le haut du piquet doit affleurer la bordure, tandis que le bas doit dépasser suffisamment pour s'enfoncer facilement dans le sol. Plantez ensuite les piquets en terre jusqu'à obtenir un cercle fermé : c'est la base de votre terrasse.
Remplir et superposer les niveaux
Remplissez la base avec le mélange de terre en laissant environ 2,5 cm d'espace libre en haut.
Formez un second cercle de 1,20 m de diamètre avec une autre section de bordure. Positionnez-le au centre de la base, fermez le cercle et remplissez-le de terre.
Réalisez enfin un troisième cercle de 60 cm de diamètre, centrez-le dans celui de 1,20 m, enfoncez les piquets dans le sol et garnissez-le du reste du mélange de terre.
Étape 2 : Planter les fraisiers
La plantation
Plantez vos jeunes fraisiers au début du printemps et protégez-les contre les gelées tardives. Creusez des trous deux fois plus larges et de profondeur équivalente à celle de la motte.
Installez les racines dans le trou en veillant à ce que le collet — la partie charnue située au centre de la plante, d'où partent les feuilles — affleure la surface du sol. Ne l'enterrez pas et ne le laissez pas non plus surélevé. Comblez autour des racines avec de la terre et tassez fermement dans le système en terrasses.
La disposition des plants
Comptez 20 plants sur la base, 12 sur le niveau intermédiaire et 6 au sommet, en espaçant chaque plant d'environ 23 cm. Avec le temps, les stolons émis par les plants mères combleront naturellement les plates-bandes. Choisissez des variétés non remontantes (une seule récolte abondante au début de l'été) ou remontantes (plusieurs récoltes étalées sur la saison).
Conseils d'entretien
Arrosez régulièrement, surtout pendant la formation des fruits, car un manque d'eau compromet la récolte. Étalez également une couche de paille autour des plants : elle maintient l'humidité du sol, limite la pousse des mauvaises herbes et garde les fraises propres, à l'abri des éclaboussures de terre.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-strawberries/1007024816.html