C'est une situation épineuse pour les amateurs de petits fruits : dans le monde des ronces, on trouve bien plus de variétés de mûres sans épines (Rubus ursinus) que de framboises sans épines (Rubus idaeus). Pourtant, quelques cultivars de framboisiers totalement dépourvus d'aiguillons existent bel et bien, offrant des options intéressantes pour la culture en pot, le jardin fruitier ou même le couvre-sol. À vous de choisir la variété la mieux adaptée à votre climat et à l'ensoleillement dont vous disposez.
Un choix idéal pour la culture en pot
« Raspberry Shortcake » a été sélectionné spécifiquement pour le jardinage ornemental et comestible en contenant : il ne dépasse que rarement 60 à 90 cm de hauteur, affiche une silhouette arrondie et élégante ainsi qu'un feuillage brillant du plus bel effet. Ses cannes inermes produisent leurs fruits sur les pousses de deuxième année, qu'il convient de supprimer après la saison de croissance. Offrez-lui le plein soleil et surveillez l'arrosage quotidiennement si vous le cultivez en pot. Ce cultivar se plaît dans les zones de rusticité USDA 5 à 9. À titre de comparaison, les mûriers sans épines poussent dans les zones USDA 5 à 10, selon les cultivars.
Une option remontante généreuse
Comme beaucoup de variétés dites « remontantes », la rustique « Joan J » offre en réalité deux récoltes bien distinctes : une en été et une en automne. Les cannes de deuxième année, elles aussi sans épines, produisent leur abondance estivale vers la base de chaque tige, tandis que les cannes de première année portent les fruits d'automne à leur extrémité. « Joan J » est particulièrement appréciée tant pour son rendement élevé que pour sa saveur remarquable. Elle préfère le plein soleil et se comporte en vivace dans les zones USDA 3 à 8. Comptez environ 1,50 m de hauteur à maturité.
Les variétés à fructification estivale
Très rustique, « Nova » figure parmi les framboisiers d'été les plus précoces et produit des baies de taille moyenne. Bien que considérée comme sans épines, elle peut toutefois arborer çà et là quelques rares aiguillons. Cultivez-la au plein soleil ou à mi-ombre : elle prospère dans les zones USDA 3 à 8. Rustique dans ces mêmes zones, « Canby » constitue une autre excellente variété estivale inerme. Elle donne de gros fruits savoureux dès le mois de juin et, comme « Nova », apprécie le plein soleil tout en tolérant une ombre légère. Ces deux variétés atteignent 1,20 à 1,80 m de hauteur, mais « Canby » a tendance à s'étendre davantage.
Des fruits à vos pieds
Bien que le rendement reste modeste, un couvre-sol de framboisiers apporte une strate supplémentaire de production à votre plantation sans épines. Appartenant à une espèce différente de la framboise commune, « Emerald Carpet » (Rubus calycinoides « Emerald Carpet ») produit de délicieuses baies jaune-orangé à la mi-juillet. Cette plante tapissante ne dépasse pas 15 cm de hauteur et s'étend d'environ 30 cm par an. Elle pousse aussi bien au soleil qu'à l'ombre, dans les zones USDA 6 à 10, et revêt un feuillage rougeâtre spectaculaire à l'automne. Installez-la sur les pentes, en bordure de votre framboiseraie traditionnelle, ou en alternative à la pelouse dans les zones soumises à un léger piétinement.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-berries/1007131320.html