Avec ses étés frais, ses hivers doux et sa saison de récolte relativement sèche, l'ouest de l'Oregon offre un climat idéal pour la culture des framboises. En réalité, la quasi-totalité des framboises produites commercialement aux États-Unis provient de cet État, le reste étant cultivé dans les États voisins de Californie et de Washington.
Poussant sur des cannes bisannuelles qui se développent une année et fructifient la suivante, les framboises juteuses et savoureuses se dégustent fraîches ou s'utilisent dans les confitures, gelées, vins, pâtisseries et bien d'autres préparations.
Ce dont vous aurez besoin
- Plants de framboisier
- Pelle
- Bêche
- Tourbe
- Terreau limoneux
- Sable grossier de construction
- Tuyau d'irrigation goutte-à-goutte, tuyau poreux ou tuyau à bulleurs
- Engrais hydrosoluble
- Récipient peu profond
- Sécateur
Instructions
1. Choisissez le bon emplacement et préparez le sol
Plantez vos framboisiers dans un emplacement en plein soleil recevant six à huit heures de lumière directe et vive par jour. Optez pour un sol fertile, limoneux et bien drainé. Si votre terre est pauvre, améliorez-la avec de la tourbe, du terreau limoneux et du sable grossier de construction afin d'enrichir les nutriments et d'optimiser le drainage. Incorporez ces amendements à une profondeur de 30 à 38 centimètres.
2. Assurez un arrosage régulier
Apportez à vos framboisiers au moins 2,5 cm d'eau par semaine en l'absence de précipitations. Utilisez un tuyau goutte-à-goutte, un tuyau poreux ou un tuyau à bulleurs pour garantir que l'eau pénètre en profondeur dans le sol. En cas de besoin, augmentez la fréquence des arrosages afin de maintenir le sol uniformément humide au toucher. Cessez les arrosages hebdomadaires à la fin de la saison de croissance, puis reprenez votre programme d'irrigation habituel au printemps.
3. Fertilisez au printemps
Fertilisez vos framboisiers au printemps, dès l'apparition des nouvelles pousses. Un engrais hydrosoluble de type 12-12-12 ou 10-20-20 leur fournira les nutriments essentiels à la production de framboises saines et délicieuses. Respectez scrupuleusement les doses et le mode d'application indiqués sur l'emballage.
4. Récoltez au bon moment
Récoltez les framboises lorsqu'elles affichent une couleur rouge foncé, signe de maturité optimale. Cueillez-les tous les trois à quatre jours et placez-les dans des récipients peu profonds pour éviter qu'elles ne s'écrasent. Réfrigérez-les dès que possible après la cueillette afin de prolonger leur durée de conservation.
5. Taillez après la récolte
Taillez vos framboisiers après la dernière récolte afin de supprimer les vieilles cannes florifères ayant porté des fruits ; laissez intactes les jeunes cannes qui fructifieront l'année suivante. Attendez ensuite que les plants entrent en dormance, entre janvier et mars, pour éliminer toute branche décolorée, malade, endommagée ou morte. Réalisez des coupes nettes et franches avec un sécateur aiguisé et stérilisé afin de minimiser le stress subi par vos plants.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-berries/1007102976.html