Les jardiniers amateurs comme professionnels disposent d'un choix presque illimité de plants de framboisiers. Outre les variétés sauvages, les horticulteurs ont mis au point de nombreux hybrides savoureux. De manière générale, toutes les variétés de framboises sont classées selon leur période de fructification.
Classification
Les horticulteurs distinguent deux saisons de production : l'été et l'automne. Les framboisiers qui fructifient en été sont appelés « floricanes », tandis que ceux qui produisent en automne sont appelés « primocanes ». Les variétés dites « remontantes » sont quant à elles considérées comme des primocanes à rendement plus modeste.
Période de fructification
Les floricanes donnent leurs fruits l'été suivant leur deuxième année de croissance. Les primocanes, elles, fructifient dès l'automne de leur première année. Certaines primocanes entrent ensuite en dormance après cette première récolte, puis fleurissent à nouveau l'été suivant : elles adoptent alors le comportement des floricanes.
Types de variétés
Parmi les primocanes les plus courantes figurent :
- Anne, qui produit une framboise jaune ;
- Autumn Bliss et Autumn Britten, toutes deux précoces en automne ;
- Heritage, une variété robuste et très productive.
Du côté des floricanes, on retrouve notamment :
- Boyne et Prelude, parmi les plus précoces ;
- Nova et Titan, des plants particulièrement rustiques ;
- Encore, qui offre de délicieuses framboises rouges et sucrées.
Quel type choisir ?
Votre choix dépendra surtout de votre climat et de vos attentes. Les variétés d'été offrent généralement des fruits plus gros et plus parfumés, tandis que les variétés d'automne séduisent par leur facilité d'entretien : une simple taille au ras du sol en fin de saison suffit, ce qui limite également les maladies et les ravageurs hivernants.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-berries/1007102750.html