Les framboisiers se divisent en deux grandes catégories : les variétés non remontantes, qui produisent une seule récolte durant la saison estivale, et les variétés remontantes, qui fructifient à la fois en été et en automne. Les cannes de framboisier exigent des soins attentifs pendant la plantation et tout au long des saisons de production afin de garantir des récoltes futures généreuses.
Anatomie du framboisier
Le framboisier possède deux types de cannes. La première année, les pousses appelées primocanes (cannes de première année) développent leurs feuilles au printemps et en été. Si le plant est remontant, l'extrémité de ces cannes portera des fruits dès l'automne suivant.
La floricane, quant à elle, est une canne de deuxième année qui fleurit et produit des fruits en été, ainsi qu'en automne pour les variétés remontantes. Le système racinaire et le collet constituent la partie vivace de la plante, celle qui persiste d'une année sur l'autre.
Plantation
Préparez le sol dans une zone de votre jardin où les plants de framboisiers à racines nues resteront durablement installés. Les framboisiers ont besoin d'un sol moyennement fertile, bien drainé et d'une exposition ensoleillée. Appliquez un engrais équilibré de type 5-10-5 pour nourrir les jeunes plants dix à quatorze jours après la mise en terre.
Soutenez les cannes en formant des buttes ou des haies, et installez un réseau de fils de palissage horizontaux ou verticaux fixés sur des poteaux afin d'éviter que les cannes ne soient endommagées ou cassées sous le poids des fruits. Rabattez les cannes des nouvelles plantations à environ 30 centimètres de hauteur. Brûlez ou éliminez soigneusement les déchets de taille pour prévenir l'apparition de maladies.
Entretien courant
Désherbez régulièrement la rangée de framboisiers afin que les nutriments du sol soient réservés exclusivement aux plants producteurs de fruits. Paillez ensuite le pied des plants pour conserver l'humidité dans le sol et limiter la pousse des mauvaises herbes.
En matière d'arrosage, les cannes de framboisier ont besoin d'environ 2,5 à 4 centimètres d'eau par semaine, ou tous les dix jours. Les plantations établies sur sol sablonneux, qui draine plus rapidement, nécessitent plutôt 1 à 1,5 centimètre d'eau tous les deux ou trois jours. Lors de la récolte, détachez délicatement les fruits de leurs tiges sans tirer dessus, afin de ne pas casser les cannes fragiles.
Taille
Les cannes de framboisier sont naturellement rustiques. Taillez celles qui ont produit des fruits après la fin de la saison de croissance, généralement à l'automne. Les floricanes qui ont achevé leur fructification dépérissent naturellement : il est préférable de les supprimer entièrement pour prévenir les maladies et les infestations d'insectes.
Au printemps, pendant la période de dormance, éliminez les cannes faibles des variétés de framboisiers rouges et jaunes afin de favoriser la vigueur des pousses restantes. Supprimez enfin toute extrémité de canne n'ayant montré aucun signe de vie verte après l'hiver, car ces parties sont mortes et ne produiront aucun fruit.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-berries/1007102439.html