Comment stocker Mûres Après Picking

Blackberry mûrissent en fin d'été et début d'automne . Les petits fruits , appelés drupes , sont constitués d'amas de graines entourées par la chair juteuse et savoureuse . Le magasin de fruits frais pendant une courte période après la récolte ou l'achat. La durée de conservation s'étend plus loin en gelant les mûres mais des petits fruits congelés sont plus doux et plus juteux que les fruits fraîchement cueillis . La méthode de stockage utilisée dépend de combien de temps vous avez besoin pour stocker les mûres et l'utilisation prévue pour les fruits.Things mûrs Vous devez
Container
le papier de cire de bac
conteneur congélateur ou un sac

Montrer Instructions
la
de réfrigérateur de stockage 1

Retirez toutes les baies molles ou écrasés de ramasser récipient. Utiliser immédiatement ces baies . Retirez les tiges ou les feuilles de mûres restantes .
2

Placez les baies triées dans un récipient de stockage . Empilez les mûres pas plus de deux baies profondes , ou le poids des fruits sur le dessus écrase ceux sur le fond .
3

Laissez le récipient couvert si l'humidité n'est pas coincé à l'intérieur . Conserver les fruits dans le réfrigérateur jusqu'à cinq jours.
Congélateur stockage
4

Tapisser une plaque avec de la cire ou de papier parchemin . Placez les baies triées sur le plateau en une seule couche .
5

Placez le plateau de mûres dans le congélateur . Congeler pendant deux à quatre heures , ou jusqu'à ce que les fruits sont congelés dans l'ensemble .
6

Transférer les baies congelées dans un récipient ou un sac de stockage congélateur - coffre-fort . Sceller le récipient fermé et conserver les mûres dans le congélateur pendant trois à six mois .


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