La fertilité du sol varie considérablement selon les régions. Pour déterminer l'engrais le mieux adapté à vos fraises, faites analyser un échantillon de terre par un laboratoire universitaire ou commercial spécialisé. Les applications indiscriminées de chaux, de phosphore ou d'azote peuvent endommager les plantes, voire polluer les nappes phréatiques. Les recommandations issues d'une analyse de sol indiquent précisément quels nutriments votre terre nécessite pour produire des fraises saines et vigoureuses.
Avant la plantation
Les fraisiers occupant le sol pendant plusieurs années, une bonne préparation du terrain avant la plantation est essentielle à une croissance forte et vigoureuse. Les fraises préfèrent un sol léger et bien drainé. Étalez 7 à 10 cm de fumier bien décomposé ou de compost sur la surface du sol. Ces amendements libèrent progressivement de l'azote, du phosphore et du potassium en se décomposant, tout en améliorant la texture et le drainage de la terre. Complétez avec de la chaux, du phosphore et du potassium selon les doses recommandées par l'analyse de sol.
Fertilisation des jeunes plants
Pour les jeunes plants des variétés unifères (non remontantes), fertilisez lorsqu'ils commencent à produire des stolons, en appliquant 1 tasse de nitrate d'ammonium ou 1/3 de tasse d'urée par 30 mètres de rangée. Renouvelez l'application en août. Pour les variétés remontantes et les jours-neutres, fertilisez trois semaines après la plantation, puis au milieu de l'été, avec 1 cuillère à café de nitrate d'ammonium ou d'urée répartie autour du pied de chaque plant. Arrosez après l'épandage afin de faire pénétrer l'engrais dans le sol, et veillez à ne jamais en déposer sur le feuillage, ce qui pourrait brûler les feuilles.
Fertilisation des plants matures
Les variétés remontantes et jours-neutres peuvent offrir une petite récolte dès la première année, mais c'est surtout à partir de la deuxième année après plantation que les fraisiers produisent abondamment. N'appliquez pas d'engrais au printemps, sauf si la croissance reste faible : un apport précoce d'azote risque en effet de produire des fruits mous qui se conservent mal. Pour stimuler la vigueur des plants, apportez 1 tasse de nitrate d'ammonium ou 1/3 de tasse d'urée par 30 mètres de rangée au mois de juin. Effectuez ensuite une application fin juillet ou en août, selon la variété, afin de favoriser une croissance robuste pour la saison suivante. Ne fertilisez jamais après septembre : cela encouragerait une nouvelle pousse que les premières gelées détruiraient.
Conseils et considérations
Lorsque vous choisissez un engrais pour vos fraises, privilégiez une formule riche en azote. L'urée et le nitrate d'ammonium constituent des options économiques, mais toute formule à haute teneur en azote et pauvre en phosphore et en potassium fait l'affaire. Recherchez une formule 21-0-0 ou une composition équivalente. En cas de doute, consultez votre chambre d'agriculture locale ou un spécialiste de pépinière afin d'obtenir des recommandations adaptées aux conditions spécifiques de votre région.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-berries/1007102481.html