Pourquoi choisir les haricots de Lima grimpants ?
Les haricots grimpants sont des variétés qui poussent sur une tige volubile et qui nécessitent un tuteur, un treillis ou tout autre support pour bien se développer. Ils demandent un peu plus de temps que les variétés naines pour produire des gousses mûres, mais une fois la production lancée, ils offrent des haricots frais pendant une période beaucoup plus longue.
Cultiver des haricots de Lima grimpants — également appelés « pois du Cap » ou « haricots beurre » — permet non seulement de réaliser des économies sur le budget courses familial, mais offre aussi une expérience de jardinage particulièrement gratifiante.
Matériel nécessaire
- Des tuteurs (au moins aussi hauts que la hauteur de la variété de haricot de Lima choisie à maturité)
- Un marteau
- Des graines de haricot de Lima
- Des ciseaux
- De la ficelle
Étapes de plantation
- Préparez les rangées : tracez des rangées espacées d'environ 90 cm dans votre potager.
- Placez les tuteurs : installez un tuteur tous les mètres environ le long de chaque rangée.
- Enfoncez les tuteurs : à l'aide d'un marteau, plantez chaque piquet d'environ 2,5 cm dans le sol afin de l'ancrer solidement.
- Semez les graines : enterrez les graines de haricot de Lima à 5 cm de profondeur, en déposant cinq à six graines en poquet au pied de chaque tuteur.
- Éclaircissez les semis : lorsque les jeunes plants ont démarré, espacez-les d'environ 15 cm en coupant les plants excédentaires à ras du sol avec des ciseaux. Veillez à ne pas déranger les racines des semis voisins.
- Guidez la croissance : attachez délicatement les plants aux tuteurs avec de la ficelle dès que les jeunes pousses commencent à grimper, sans serrer pour ne pas entraver leur développement.
Conseils supplémentaires
Arrosez régulièrement, surtout pendant la floraison et la formation des gousses, car un manque d'eau peut compromettre la récolte. Un paillage au pied des plants aide à conserver l'humidité du sol et à limiter les mauvaises herbes. Récoltez les gousses lorsqu'elles sont bien pleines mais encore tendres : cueillir régulièrement stimule la production et prolonge la période de récolte jusqu'aux premières gelées.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-beans/1007102333.html