Le haricot de Lima est à la fois une excellente source de protéines végétales et la terreur de presque tous les enfants en pleine croissance. La production de cette plante dépend fortement du climat, de la composition du sol et de l'humidité. Arroser vos plants de haricots de Lima avec de l'eau chaude peut donc avoir des conséquences très variables, selon l'espèce cultivée.
Dommages causés aux plantes
Les plantes sont extrêmement sensibles à la température de l'eau utilisée pour les hydrater. Certaines variétés de haricots de Lima supportent mieux la chaleur que d'autres. Le haricot de Lima andin, qui pousse naturellement dans des climats plus frais et en altitude, peut voir son système racinaire brûlé par une eau trop chaude, ce qui ralentit sa croissance ou provoque carrément sa mort.
En revanche, d'autres variétés comme le haricot de Lima méso-américain présentent une meilleure tolérance à la chaleur. L'eau chaude ne les affecte généralement pas, tant que sa température reste dans une plage naturelle. Attention toutefois : verser de l'eau bouillante sur n'importe quelle plante restera toujours fatal.
Propagation des bactéries
Les bactéries prolifèrent idéalement dans les environnements chauds et sombres. Ajouter de l'eau chaude au sol de vos haricots de Lima favorise donc le développement de bactéries nuisibles susceptibles d'infecter le système racinaire. Ces infestations responsables de la pourriture des racines font flétrir rapidement les plants, qui cessent de produire et finissent par mourir.
Utiliser une eau plus fraîche permet de limiter au maximum ce risque bactérien et offre à vos cultures les meilleures chances de survie.
Impact sur les rendements
Selon le département d'agriculture de l'Université du Delaware, les températures élevées ont un effet néfaste sur le rendement des plants de haricots de Lima. Arroser ces plantes avec de l'eau chaude ne fait qu'aggraver la situation et réduit la production globale de gousses.
Des températures dépassant 32 °C (90 °F), combinées à un faible taux d'humidité du sol, tendent à diminuer la pollinisation des plants, entraînant ainsi une baisse significative de la récolte au champ.
Conseils pratiques
Pour cultiver des haricots de Lima en bonne santé, privilégiez un arrosage à température ambiante, de préférence tôt le matin ou en fin de journée. Maintenez un sol uniformément humide mais bien drainé, et surveillez régulièrement l'apparition de signes de pourriture racinaire afin d'intervenir rapidement.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-beans/1007102222.html