Les haricots navy sont des légumineuses à graines sèches et matures qui germent généralement en 7 à 10 jours après le semis. La méthode la plus efficace consiste à semer directement les graines dans un potager préparé, car ces haricots supportent mal la transplantation. La croissance est relativement lente : comptez entre 70 et 120 jours après la levée avant la récolte, selon les conditions de culture. Les gousses peuvent atteindre environ 30 cm de long, et les haricots sont prêts à être récoltés lorsque les gousses sèchent complètement et que la plante perd ses feuilles. Sensibles à l'humidité excessive comme à la sécheresse, les haricots navy nécessitent un arrosage régulier afin de maintenir le sol uniformément humide pendant toute la saison de croissance.
Ce dont vous aurez besoin
- Engrais de jardin 5-10-10
- Motoculteur ou grelinette
- Pelle
- Ciseaux de jardin
- Tuteurs de 1,80 m de haut
- Ficelle
Instructions
Étape 1 : Préparez le lit de semis
Préparez la parcelle de plantation dès que le sol commence à se réchauffer au printemps. Vérifiez que l'emplacement bénéficie d'un ensoleillement direct toute la journée et d'un sol bien drainé. Évitez impérativement de planter vos haricots navy au même endroit que lors de la saison précédente, afin de prévenir l'accumulation de maladies du sol.
Étape 2 : Enrichissez le sol
Incorporez un engrais de jardin 5-10-10 au sol à l'aide d'un motoculteur ou d'une grelinette. Attention : un engrais équilibré ou trop riche en azote peut réduire considérablement le taux de germination, car les légumineuses fixent elles-mêmes l'azote atmosphérique.
Étape 3 : Attendez les bonnes conditions
Tracez vos rangs de plantation uniquement lorsque tout risque de gelée est écarté et que la température du sol atteint au minimum 10 °C (50 °F). Un sol trop froid retarde la germination et favorise le pourrissement des graines.
Étape 4 : Semez les graines
Formez des buttes de 8 à 10 cm de haut, espacées d'environ 1 mètre les unes des autres. Séparez les rangs de plantation de 90 cm. Semez cinq à six graines par butte, à une profondeur de 2,5 cm.
Étape 5 : Éclaircissez les jeunes plants
Lorsque les plantules atteignent 5 à 8 cm de hauteur, éclaircissez-les. Coupez les plants les plus faibles au ras du sol avec des ciseaux propres, afin de ne conserver que trois ou quatre plants vigoureux par butte. Ne les arrachez pas : vous risqueriez d'endommager les racines des plants restants.
Étape 6 : Installez un support en tipi
Construisez une structure en tipi au-dessus de chaque butte. Placez quatre tuteurs de 1,80 m de haut autour de la butte et attachez leurs extrémités supérieures ensemble avec de la ficelle. Si la structure vacille, enfoncez la base des tuteurs de 5 à 8 cm dans le sol pour la stabiliser.
Étape 7 : Guidez les tiges grimpantes
Au fur et à mesure de leur croissance, guidez les tiges volubiles vers les tuteurs afin qu'elles s'y accrochent naturellement. Cette croissance verticale facilite grandement l'entretien, améliore la circulation de l'air autour des plants et simplifie la récolte des gousses.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-beans/1007102125.html