Pourquoi certaines fèves sont Stringy

? Vous pouvez vous demander pourquoi vos haricots verts frais sont tellement visqueux qu'ils ne semblent guère comestible . Les haricots verts sont également connus comme les haricots verts en raison des fibres qui se développent le long des coutures des gousses . Les sélectionneurs de plantes ont développé des haricots verts qui sont beaucoup moins filandreuse que les types précédents , mais vous avez encore peuvent se retrouver avec des haricots verts filandreux de votre jardin de la maison . Qui haricots sont Stringy ?

Haricots verts étaient autrefois considérés comme des haricots verts et sont maintenant appelées fèves comme pression. Les haricots verts peuvent être cultivées à partir de variétés de plantes de haricots de brousse ou les variétés de plantes de haricots polaires . Haricots nains poussent sur un arbuste autonome , tandis que les haricots grimpants poussent sur une liane qui doit être soutenu par une participation . Les haricots verts sont généralement consommés dans la nacelle et la nacelle est la partie de la fève qui devient filandreux .
Ce qui rend le Bean gousses Stringy ?

Certains haricots verts sera ont naturellement un peu filant le long des coutures des gousses en raison des fibres dans les gousses de haricot . Si les grains n'ont pas été entretenu correctement , ils peuvent devenir très filandreuse . Si les cosses de fèves sont formés pendant des températures très élevées ou si les plantes n'ont pas reçu suffisamment d'eau , les gousses se forment excès de fibres et tissus vasculaires . Chaleur et d'eau stressés haricots seront très difficiles à mâcher .

Éviter haricots filandreux

La meilleure façon d'éviter les haricots verts qui sont trop filandreux est correctement prendre soin d'eux si vous les cultivez vous-même. La plupart des variétés de nos jours ont très peu de chaînes . Récolte avant cosses de fèves sont à pleine maturité et utiliser immédiatement pour profiter de la meilleure qualité . Si vous n'utilisez pas les haricots verts immédiatement , les réfrigérer . Si vous achetez des haricots verts , chercher des gousses de haricot qui sont tendres et croquantes . Ils doivent s'accrocher quand cassé . Âgés haricots verts seront mous et sont plus susceptibles d'être filandreuse .
Préparation Haricots verts

Si vous avez haricots verts frais , ils peuvent être stockés dans le réfrigérateur pour jusqu'à trois jours . Laver les haricots verts juste avant utilisation. Vous aurez seulement besoin de retirer la tige avant la cuisson ou de manger. Haricots verts frais peuvent être sautées au beurre ou d'huile d'olive et l'ail pendant un court laps de temps ou ils peuvent être mangés crus . Si vous avez des haricots verts supplémentaires , vous pouvez congeler , ou pouvez les sécher .


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