Le niébé (Vigna unguiculata), également appelé haricot à œil noir, porte de nombreux noms : pois à œil rose, pois crème ou encore crowder, selon l'université de l'Arkansas. Toutes ces appellations désignent la même légumineuse aux graines noires et crème, cultivée dans les régions chaudes et humides des États-Unis et très prisée dans la cuisine du Sud. Facile à cultiver, cette plante peut néanmoins être visitée par plusieurs insectes, notamment les fourmis noires.
Description du niébé
Le niébé est une légumineuse qui pousse sur des tiges dressées de 60 à 90 cm de haut. Ses gousses d'environ 7 à 8 cm se développent au-dessus des aisselles des feuilles et contiennent de 6 à 13 graines chacune. La plante germe rapidement lorsque la température du sol dépasse 18 °C. Tolérante aussi bien à la sécheresse qu'à l'humidité, elle constitue un excellent choix pour les régions méridionales. En revanche, elle ne prospère pas dans les sols excessivement détrempés : veillez à lui offrir un bon drainage. Comme toutes les légumineuses, elle fixe elle-même l'azote atmosphérique dans le sol et ne nécessite donc aucun apport supplémentaire d'engrais azoté, précise l'université Purdue.
Pourquoi les fourmis noires s'invitent-elles sur les plants ?
Les jardiniers observent souvent des fourmis noires sur leurs plants de niébé en raison de la présence de glandes nectarifères extraflorales, qui produisent une substance sucrée dont ces insectes sont particulièrement friands. Bonne nouvelle : les fourmis ne nuisent généralement pas à la plante. Cette substance attire également les abeilles et les guêpes, ce qui favorise la pollinisation. Les infestations de pucerons attirent elles aussi les fourmis : celles-ci se nourrissent du « miellat » sécrété par les pucerons qui aspirent la sève de la plante. Pour vous en débarrasser, pulvérisez un jet d'eau sous pression sur les colonies de pucerons ; la population de fourmis diminuera en conséquence.
Les autres ravageurs du niébé
Les plants de niébé peuvent souffrir de plusieurs insectes nuisibles, tels que la noctuelle de la betterave, les chenilles arpenteuses, les sauterelles et les punaises, selon Tim W. McAlavy, rédacteur de l'université Texas A&M. Ces parasites peuvent défigurer les plantes et altérer la qualité des gousses. L'introduction de prédateurs naturels, comme les anthocorides, les coccinelles et les chrysopes, contribue efficacement à limiter leurs populations. Les traitements chimiques ne sont pas toujours efficaces contre ces insectes, sauf s'ils sont soigneusement sélectionnés et appliqués au moment recommandé. N'hésitez pas à consulter votre service de vulgarisation agricole local pour identifier les meilleurs produits adaptés à votre région.
Conseils de culture
Le niébé se cultive aisément lorsqu'il est semé tous les 5 cm, en rangs espacés de 90 cm à 1,20 m. Peu exigeant en entretien, il tolère la sécheresse sans irrigation supplémentaire. La récolte intervient généralement entre 50 et 55 jours après le semis. Si vous souhaitez conserver vos graines séchées, laissez simplement les gousses mûrir sur pied pendant 65 à 75 jours.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-beans/1007021581.html