Les pins pinyons forment un groupe d'espèces du genre Pinus qui produisent des graines comestibles — les fameux pignons de pin — contrairement aux graines non comestibles que renferment les cônes de la plupart des autres espèces. Originaires de l'Ouest américain, ces arbres constituaient autrefois une ressource alimentaire essentielle pour les populations locales. Ils atteignent généralement moins de 9 mètres de hauteur et produisent de petits cônes arrondis.
Cultiver ces arbres vous garantit une récolte annuelle de pignons de pin. Leur taille modeste et leur port touffu en font également de beaux éléments ornementaux pour votre jardin.
Matériel nécessaire
- Une bêche
- Des graines de pin pignon
- Des tubes de protection pour arbres (un par arbre)
- Un grand pot
- Du sol sableux
- De la terre prélevée sous une pinède
Étapes de culture
1. Semer les graines
Remplissez un pot avec un substrat très bien drainé, comme du sable de rivière ou de la pouzzolane. Plantez quelques graines et maintenez le sol légèrement humide. Attention à ne pas trop arroser, car l'excès d'humidité fait pourrir les graines. N'appliquez aucun engrais à ce stade.
2. Assurer une bonne température de germination
Placez le pot dans un endroit — à l'intérieur comme à l'extérieur — où la température se situe entre 17 et 19 °C. Si le climat extérieur n'est pas encore assez doux, une serre constitue l'endroit idéal. Les graines de pin pignon sont réputées difficiles à germer, mais leur maintien dans cette plage de température augmente nettement leurs chances de réussite. En dessous de 10 °C, elles entrent en dormance ; au-dessus de 25 °C, la germination devient problématique.
3. Surveiller la levée des semis
Observez attentivement le pot afin de détecter la germination. Si plusieurs graines lèvent, éclaircissez les semis jusqu'à conserver le nombre d'arbres souhaité. Arrosez occasionnellement, toujours avec modération.
4. Choisir l'emplacement de plantation
Sélectionnez une zone au sol plutôt sableux et bien drainé. Les pins pinyons doivent être plantés loin des espaces nécessitant un arrosage régulier, comme les pelouses. Les buttes et autres terrains surélevés conviennent parfaitement : ces arbres sont habitués aux régions à faibles précipitations. L'emplacement idéal bénéficie également d'une ombre légère pendant une grande partie de la journée.
5. Apporter des champignons mycorhiziens
Prélevez plusieurs kilos de terre sous une pinède locale. Creusez ensuite un trou à l'emplacement prévu, suffisamment grand pour accueillir la motte du pot ainsi que la terre collectée. Déposez cette dernière au fond du trou : elle contient des champignons mycorhiziens qui aideront vos arbres à puiser les nutriments essentiels dans le sol.
6. Planter les semis avec des tubes de protection
Installez les tubes de protection (un par plant) dans le sol, à l'endroit définitif de plantation. Placez les semis à l'intérieur des tubes. Veillez à ne pas endommager leurs racines pivotantes et assurez-vous qu'elles soient orientées bien droit vers le bas. Arrosez une fois par semaine, voire davantage si le sol est sec. Laissez les arbres dans les tubes pendant environ un an, jusqu'au printemps suivant, en prenant soin d'éviter l'accumulation de feuilles mortes à l'intérieur.
7. Retirer les tubes et entretenir les jeunes arbres
Retirez délicatement les tubes : l'arbre est désormais assez robuste pour pousser sans protection. Pendant les trois années suivantes, arrosez peu fréquemment mais en profondeur. Passé ce délai, l'arbre sera généralement capable de subvenir seul à ses besoins grâce aux précipitations et à l'eau présente dans le sol. À aucun moment, l'apport d'engrais ne sera nécessaire.
Source : https://jardin.98905.com/landscaping-outdoor-building/landscaping-trees/1007093067.html