Le sapin baumier (Abies balsamea) et les différentes espèces de mûriers d'Amérique du Nord, appartenant au genre Morus, présentent des différences nombreuses et marquées. Ces deux arbres conviennent néanmoins aux projets d'aménagement paysager dans leurs zones de culture respectives. Le sapin baumier s'utilise idéalement comme arbre spécimen : il est largement employé comme sapin de Noël ou planté pour offrir nourriture et abri à la faune. Les mûriers, quant à eux, produisent des fruits comestibles et s'adaptent facilement aux sols de médiocre qualité.
Répartition géographique
Le sapin baumier est originaire de nombreux États du nord des États-Unis, du Minnesota jusqu'au Maine. On le trouve aussi loin au sud que certaines parties de la Pennsylvanie et de la Virginie-Occidentale, et vers le nord à travers une grande partie du Canada oriental et central. Rustique jusqu'à la zone 3 du département américain de l'Agriculture (USDA), il préfère nettement les climats froids.
Les mûriers ne possèdent pas une telle tolérance au froid. Le mûrier rouge (Morus rubra) est indigène des États de l'est : il pousse dans l'extrême sud de l'Ontario, puis vers le sud jusqu'au golfe du Mexique. Le mûrier blanc (Morus alba), introduit de Chine, est une espèce naturalisée dans certains États de l'est ainsi que dans le Nord-Ouest Pacifique. Enfin, le mûrier du Texas (Morus microphylla) croît au Texas et dans le sud-ouest américain.
Taille
Le sapin baumier atteint entre 15 et 18 mètres de hauteur, avec un tronc pouvant mesurer jusqu'à 45 centimètres de large. Il adopte une forme conique élancée, sa cime évoquant une flèche.
Le mûrier blanc arrive à maturité à environ 12 mètres, avec un tronc de 30 centimètres de diamètre. Le mûrier du Texas est bien plus petit : il culmine à 6 mètres et son tronc n'excède pas 20 centimètres. Quant au mûrier rouge, il peut atteindre 18 mètres de haut et présente un port plus ouvert que celui du mûrier blanc, plus compact. Son tronc atteint parfois 60 centimètres de diamètre.
Feuillage
Sur le plan du feuillage, ces arbres pourraient difficilement être plus différents. Le sapin baumier est un conifère persistant, doté d'aiguilles vert foncé et brillantes, aromatiques, pouvant mesurer jusqu'à 2,5 centimètres de long. Les mûriers sont des arbres caducs qui perdent leurs feuilles en automne. Des feuilles de formes variées apparaissent sur le même arbre : certaines sont lobées, d'autres non. Dans certains cas, elles ressemblent à la forme d'une moufle d'enfant. Le feuillage du mûrier vire au jaune à l'automne.
Autres différences
Le sapin baumier produit des cônes résineux pouvant atteindre 10 centimètres de long, contenant les graines de l'arbre. Les mûriers donnent des baies comestibles : celles du mûrier blanc sont crème, pourpres, roses ou rouges. Les baies du mûrier rouge sont rougeâtres ou noir violacé, tout comme celles de la variété texane.
Enfin, leurs exigences culturales diffèrent sensiblement. Le sapin baumier demande un emplacement au sol acide et bien drainé, et redoute les fortes chaleurs ainsi que les conditions sèches. À l'inverse, les mûriers tolèrent remarquablement bien la sécheresse, la pollution urbaine et même l'exposition au sel.
Source : https://jardin.98905.com/landscaping-outdoor-building/landscaping-trees/1007093051.html