Enfilades et buffets sont deux meubles qui remplissent bien plus qu'une simple fonction de service à table. Au-delà de leurs histoires respectives et de quelques éléments de design, ces deux pièces partagent de nombreuses similitudes et peuvent s'utiliser de manière interchangeable. Des brocantes et antiquaires aux ébénistes sur mesure, ils sont aujourd'hui facilement accessibles à tous les budgets.
Histoire
Les enfilades datent de la fin du XVIIIe siècle et étaient alors réservées exclusivement aux salles à manger. Originaires d'Angleterre, elles ont rapidement conquis les intérieurs américains. Le concept du buffet, quant à lui, remonte au XVIe siècle grâce aux Suédois. À l'origine, le mot « buffet » désignait un meuble, l'équivalent français de l'enfilade. Ce n'est qu'en 1939 que le terme s'est imposé aux États-Unis pour désigner une manière de se restaurer.
Design
Enfilades comme buffets possèdent une surface plane destinée au service des plats ou à l'exposition d'objets décoratifs. Tous deux offrent également des compartiments de rangement supplémentaires. Le bois — chêne, acajou ou pin — demeure le matériau le plus répandu pour leur fabrication. Les buffets se distinguent toutefois par certains détails : certains modèles sont dotés d'un plateau en verre, idéal pour mettre en valeur une collection, tandis que d'autres intègrent des casiers à bouteilles ou des caveaux à vin, ce qui en fait des pièces parfaites pour l'art de recevoir autour d'un bar.
Utilisation
À l'origine, les enfilades ont remplacé les « slab boards », des meubles rustiques employés pour servir les repas. Aujourd'hui encore, elles trouvent naturellement leur place dans la salle à manger pour accueillir les plats et ranger la vaisselle, les couverts et les serviettes. De plus en plus de particuliers les installent également dans d'autres pièces de la maison — salon, chambre ou entrée — où un espace de rangement supplémentaire est le bienvenu. Les buffets, eux aussi, servaient autrefois à présenter les mets dans la salle à manger, et continuent d'assumer cette fonction avec élégance.
Prix
Le coût des enfilades et des buffets varie selon plusieurs facteurs. Les pièces anciennes affichent généralement un tarif supérieur à celui des reproductions modernes. Le lieu d'achat influence également le prix final : une brocante peut réserver de véritables bonnes affaires, tandis qu'une pièce fabriquée sur mesure par un artisan représente un investissement plus conséquent, mais garantit souvent une qualité et une personnalisation incomparables.
Source : https://jardin.98905.com/furniture/dining-room-furniture/1007001150.html