ail est un élément clé de pesto , mais vous pouvez utiliser tiges d'ail au lieu de clous de girofle pour faire un pesto maison . Bien que la couleur verte de pesto est attribuée aux feuilles de basilic frais utilisés dans la recette , les tiges d'ail vert seront également ajouter à la couleur du pesto . Suivez toute recette de pesto et paysages tout simplement de substitution pour les gousses d'ail . En raison de la saveur plus douce des paysages , vous pouvez ajouter plus de paysages après avoir goûté le pesto , surtout si vous aimez un goût d'ail intense .
Salades
Bien manger une gousse d' ail cru peut-être trop puissant pour vos papilles , manger un paysage de l'ail cru n'est pas aussi intense . En tant que tel , tiges d'ail premières sont savoureux dans les salades du jardin , et leur texture croquante donne la salade un resserrement savoureux . Couper les tiges d'ail en morceaux de 1 cm, puis les mélanger avec le reste des ingrédients de la salade une fois que vous avez ajouté un pansement . Pour l'attrait visuel , laissez un ou deux tiges d'ail entière sur le dessus de la salade au moment de servir comme garniture .
Sauces
Que vous faites une sauce à spaghetti rouge ou une sauce Alfredo crémeuse , en remplaçant tiges d'ail pour les gousses d'ail donne la sauce appel plus visuelle . Bien que l'ail est souvent hachée ou broyée en sauces , et ainsi rendu presque invisible une fois cuit , paysages conservent leur couleur verte même après la cuisson. Parce que vos clients peuvent ne pas être familiers avec ce légume rare , ils seront agréablement surpris quand ils mordent dans un paysage à la sauce de pâte que vous avez servi .
Sauté
l'ail a de nombreux avantages pour la santé , mais sauf si vous aimez les saveurs intenses , vous ne pouvez pas manger les gousses d'ail sur leur propre . Pour profiter des avantages de l'ail , sans la brûlure , laver une poignée de paysages et les couper en tronçons de 2 pouces . Ajouter le beurre ou l'huile d'olive dans une poêle à frire chaude , et Poêler les paysages de cinq à 10 minutes à feu moyen . Servez-les dans un plat d'accompagnement ou les remuer en purée .
Source:https://jardin.98905.com/garden-lawn/vegetable-garden/1007050538.html