La croissance de maïs sucré

culture du maïs sucré dans votre jardin de la maison , comme de plus en plus d'autres légumes à la maison , peut être plus rentable que d'acheter le maïs comme vous en avez besoin de l'épicerie . Connaître le cycle de croissance du maïs sucré, non seulement peut vous aider à surveiller la santé des plants de maïs , mais peut aider à synchronisation récoltes afin que votre home-grown maïs doux est toujours pris à son apogée douceur et avant les sucres du maïs commencent à se convertir à l' amidon , un signe révélateur de surmaturité . Maïs

de maïs sucré est un peu d'entretien , à haut rendement plante potagère , selon le Cooperative Extension Service Université Purdue . Le maïs sucré se développe dans riche en azote , bien drainé , un sol sablonneux avec beaucoup d' humidité et un pH compris entre 6,0 et 6,5 .
Plantation

Le maïs sucré est un chaud la saison des cultures , ce qui signifie qu'il doit être planté au plus tôt deux semaines avant le dernier gel de l'hiver , ou lorsque la température du sol s'est réchauffé à n'importe où de 50 à 95 degrés Fahrenheit . Les graines doivent être achetés neufs d'une pépinière et plantés à une profondeur de 1 à 2 pouces (bien que le sol doit être travaillé 6 pouces de profondeur ) . Plantez les graines de 8 à 12 pouces de l'autre en rangées espacées de 2 à 3 pieds de l'autre .

Croissance habitudes

générateurs d' taux de maïs sucré de croissance dépend entièrement du cultivar vous avez choisi de planter ; variétés de maïs sucré sont décrits comme les premiers cultivars , variétés de mi-saison et les variétés tardives . En général, cependant , la plupart des cultivars de maïs sucré sont matures au " stade laiteux , " quand le jus à l'intérieur des grains d'apparence laiteuse quand percé avec un couteau ou un autre objet pointu. Si le jus semble clair et aqueux plutôt que laiteux , le maïs n'est pas prêt à être récolté ; noyaux pâteux , un peu sèches indiquent maïs qui a passé la maturité de récolte
récolte & Stockage maïs

toute l'oreille doivent être détachés de la plante à la fois . ; casser la tige de l'oreille s'éteigne aussi près de l'oreille que possible afin de minimiser les dommages à la tige principale . Si vous prévoyez de manger , peut geler ou le maïs , le faire tout de suite, puisque la plupart des cultivars de maïs sucré de perdre la moitié de leur saveur au cours des 12 premières heures après la cueillette. Si vous prévoyez d'utiliser le maïs plus tard, magasin de températures proches de 32 degrés Fahrenheit que possible .


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