Cultiver de la laitue en hydroponie est une méthode de plus en plus populaire pour produire de la laitue de qualité commerciale grâce à une installation à petite échelle qui ne nécessite aucun terrain. Si les systèmes hydroponiques du commerce peuvent coûter plusieurs milliers de dollars, un producteur débutant peut tout à fait décider de construire le sien lui-même. Certes, un système artisanal demande davantage de main-d'œuvre et peut s'avérer moins performant qu'un modèle acheté, mais il reste une excellente façon de produire de la laitue de qualité commerciale sans mobiliser un capital de départ important.
Matériel nécessaire
- Un grand plateau en bois
- Une bâche plastique
- Des pots filets (net pots)
- Des plants de laitue déjà germés
- Une feuille de polystyrène
- De la solution nutritive hydroponique
Étapes de réalisation
1. Construisez le bac de culture
Réalisez un grand plateau en bois dont les bords mesurent au moins 10 cm de hauteur. Tapissez ensuite l'intérieur du plateau avec la bâche plastique afin de garantir l'étanchéité de la cuve.
2. Installez le polystyrène
Déposez une feuille de polystyrène sur le plateau en bois. Elle doit pouvoir reposer horizontalement sur toute la surface et flotter légèrement au-dessus de la solution nutritive.
3. Percez les emplacements des pots
Découpez dans le polystyrène des trous adaptés à la taille de vos pots filets, en veillant à respecter un espacement minimal de 15 cm entre chaque trou pour laisser la place aux laitues de se développer. Insérez les pots contenant les jeunes plants de laitue. Quelle que soit leur forme, les pots filets possèdent des parois et un fond ajourés qui permettent aux racines de s'étendre librement vers la solution nutritive.
4. Ajoutez la solution nutritive
Remplissez le plateau en bois avec 5 à 7,5 cm de solution nutritive hydroponique, en conservant environ 2,5 cm d'espace d'air entre le dessous de la feuille de polystyrène et la surface du liquide. Cette solution apporte à la laitue tous les éléments essentiels dont elle a besoin pour croître rapidement et vigoureusement.
5. Entretenez la solution
Renouvelez ou complétez le liquide en suivant scrupuleusement les recommandations du fabricant. La fréquence dépendra de la marque utilisée ainsi que de la densité de plantation. Notez que la consommation de solution augmente à mesure que les plants grossissent : surveillez régulièrement le niveau.
6. Récoltez au bon moment
Récoltez la laitue lorsque la pomme est complètement formée. Le délai avant récolte varie selon la variété cultivée et la concentration de la solution nutritive. Comptez généralement entre cinq et six semaines pour qu'une pomme atteigne sa pleine maturité.
Avec un entretien régulier et une surveillance attentive du niveau et de la qualité de la solution, ce système simple et économique vous permettra de récolter plusieurs cycles de laitue de qualité commerciale tout au long de l'année, sans jardin ni terre.
Source : https://jardin.98905.com/garden-lawn/vegetable-garden/1007050316.html