La chayote, également appelée christophine ou chouchou selon les régions, est un légume savoureux cultivé dans les zones tropicales et subtropicales du monde entier. C'est une plante vivace : une seule plantation peut produire des fruits pendant de nombreuses années. Elle p généralement sous forme de liane grimpante, qui s'accroche aux clôtures ou à d'autres types de supports.
Les fleurs mâles et femelles apparaissent sur la même plante, ce qui signifie qu'un seul pied suffit pour obtenir des fruits. Si vous êtes simplement curieux ou si vous souhaitez observer le développement du fruit dès la floraison, sachez qu'il est très facile de distinguer les deux sexes des fleurs.
Instructions
Repérez les fleurs
Les fleurs apparaissent à l'aisselle des feuilles, c'est-à-dire au point où chaque feuille se rattache à la tige. La floraison débute lorsque les jours commencent à raccourcir, à l'approche de l'automne.
Observez la disposition et la couleur des fleurs
Les fleurs mâles sont de couleur jaune pâle et poussent en groupes. Les fleurs femelles, quant à elles, sont verdâtres et se développent isolément ou par paires.
Examinez la base de la fleur
C'est l'indice le plus fiable : les fleurs mâles sont fixées directement sur le pédoncule de l'inflorescence. Les fleurs femelles présentent, entre la fleur et la tige, un tout petit fruit déjà formé, qui ressemble à une miniature de chayote.
Avec ces quelques observations simples, vous pourrez facilement identifier le sexe des fleurs de votre chayote et suivre avec plaisir la formation des fruits sur votre plante.
Source : https://jardin.98905.com/garden-lawn/vegetable-garden/1007050295.html