Le maïs est originaire d'Amérique centrale et du Mexique, mais son attrait en tant que source alimentaire lui a permis de se répandre dans la plupart des régions du monde. C'est une plante étonnamment variée, tant par la couleur que par la taille de ses grains : ceux-ci peuvent être bleus, roses, jaunes, rouges ou blancs, et les plants mesurent entre 1,20 mètre pour les plus petits et près de 2,75 mètres pour les plus robustes. Si vous souhaitez cultiver des plants de maïs particulièrement grands, tout repose sur deux facteurs essentiels : le choix des bonnes semences et la création de conditions de croissance optimales.
Ce dont vous aurez besoin
- Graines de maïs
- Compost
- Paillis
- Engrais (à base de poisson ou farine de sang)
Instructions
1. Choisissez une variété qui produit du maïs grand
Optez pour des semences reconnues pour donner des plants élevés. Un maïs doux hybride comme le Luscious F-1 ou le Brocade F-1 atteint généralement 2 à 2,40 mètres, tandis qu'une variété traditionnelle de maïs farineux Wachichu peut culminer à environ 2,70 mètres.
2. Adaptez la variété à votre saison de culture
Tenez compte de votre climat avant de semer. Si vous vivez dans une région au climat nordique, vous pouvez compter sur environ 75 jours de soleil pour faire mûrir un Brocade F-1. En revanche, réservez le maïs Wachichu aux climats méridionaux bénéficiant de 100 jours chauds ou plus par an.
3. Respectez un espacement adéquat
Offrez à vos plants de maïs un espace suffisant : des plants trop serrés restent chétifs et rabougris, tandis que des plants trop espacés présentent un taux de pollinisation plus faible. Suivez scrupuleusement les recommandations indiquées sur le sachet de graines.
4. Enrichissez votre sol
Les jardiniers considèrent le maïs comme une plante « gourmande », ce qui signifie qu'il a besoin de tous les nutriments que vous pouvez lui apporter. Avant la plantation, recouvrez le sol d'environ 2,5 centimètres de compost. Lorsque les tiges atteignent 15 centimètres, puis à nouveau vers 60 centimètres de hauteur, apportez un engrais de couverture dilué à base de poisson ou de la farine de sang le long des rangs.
5. Désherbez avec rigueur
Le maïs ne tolère pas la concurrence des mauvaises herbes. Durant le premier mois de croissance, binez régulièrement le sol. Par la suite, étalez une épaisse couche de paillis — paille ou copeaux de bois par exemple — afin de limiter la pousse des adventices sans perturber les racines superficielles de la plante.
Conseils supplémentaires pour des plants vigoureux
Pour maximiser la hauteur de vos plants, semez le maïs en blocs plutôt qu'en longues rangées afin de favoriser la pollinisation croisée. Installez votre culture dans un emplacement bénéficiant d'un plein ensoleillement et arrosez abondamment au moins une fois par semaine, surtout pendant la floraison et la formation des épis.
Source : https://jardin.98905.com/garden-lawn/vegetable-garden/1007050207.html