Vivre en appartement ne vous empêche pas de profiter de fruits et légumes frais cultivés chez vous ! Le jardinage en conteneurs est devenu très populaire auprès des citadins qui n'ont pas accès à un jardin traditionnel. Avec un simple balcon, vous pouvez cultiver du maïs et bien d'autres légumes, pour le plaisir de récolter vos propres produits juste devant votre porte.
Les seules limites à ce que vous pouvez cultiver sont la taille de votre balcon et votre zone de rusticité climatique. Voici comment réussir la culture du maïs en pot, étape par étape.
Ce dont vous aurez besoin
- Un conteneur de culture (de 90 à 120 cm de long, 30 à 45 cm de large et 20 cm de profondeur)
- Du terreau de qualité
- De la matière organique bien compostée
- De la ficelle ou des tuteurs
- Des graines de maïs viables
- Une soucoupe de récupération d'eau
Instructions
1. Préparez le conteneur
Remplissez votre conteneur de jardinage avec un mélange composé de deux parts de terreau pour une part de matière organique compostée. Placez ensuite le conteneur à un endroit où il recevra au moins huit heures de soleil direct par jour : le maïs est une plante qui adore la lumière.
2. Installez une soucoupe
Placez une soucoupe sous le conteneur. Elle recueillera l'eau excédentaire qui s'écoule du pot, évitant ainsi que l'eau ne ruisselle sur votre balcon et ne dégouline sur la terrasse de vos voisins du dessous.
3. Semez les graines
Semez les grains de maïs à environ 1,25 cm de profondeur, en les espaçant de 15 à 23 cm. Arrosez généreusement après le semis et maintenez le sol humide jusqu'à la germination des graines.
4. Entretenez vos plants
Une fois les jeunes plants levés, éclaircissez-les pour ne conserver qu'un plant tous les 23 cm. Lorsque les tiges atteignent environ 30 cm de hauteur, ajoutez une couche de compost autour d'elles. Arrosez quotidiennement : le maïs a besoin de 2,5 à 5 cm d'eau par semaine pour bien se développer.
5. Récoltez vos épis
Récoltez les épis lorsque les soies deviennent brunes et que les épis sont bien remplis au toucher. Pour les cueillir, il suffit de tirer fermement vers le bas afin de détacher l'épi de la tige. Bonne dégustation !
Source : https://jardin.98905.com/garden-lawn/vegetable-garden/1007050155.html