Le séchage du maïs est une étape essentielle pour disposer de sa récolte pendant les mois d'hiver, période durant laquelle le maïs ne pousse pas naturellement. Ce processus peut être réalisé aussi bien par un jardinier amateur que par un agriculteur professionnel. Plus le projet est important, plus le silo devra être grand : la taille maximale utilisée par les professionnels atteint environ 6 mètres de profondeur et 9 mètres de diamètre. Pour un usage domestique, un silo beaucoup plus petit suffit largement.
Matériel nécessaire
- Un silo
- Un couvercle ventilé
- Des ventilateurs
Instructions
Étape 1 : Préparer le silo de stockage
Préparez un silo doté d'un plancher perforé et d'évents d'extraction en partie haute. Installez des unités d'insufflation d'air qui font circuler l'air à travers le plancher perforé, vers le haut du silo, puis hors des évents. Les ventilateurs doivent être placés au bas du silo afin que l'air soit soufflé sous le plancher perforé. Prévoyez un espace d'environ 30 cm entre le plancher perforé et une fondation pleine, idéalement en béton. Ainsi, l'air aspiré ne peut être poussé que vers le haut, ce qui force davantage d'air à traverser la masse de maïs.
Étape 2 : Remplir le silo avec ventilation active
Mettez en marche le ventilateur dès le début du remplissage du silo. Le maïs sèche par zones, de bas en haut. Assurez-vous que l'air circule correctement avant d'introduire la moindre quantité de maïs dans le silo.
Étape 3 : Contrôler le taux d'humidité
Après plusieurs jours, testez le taux d'humidité du maïs situé au sommet du silo. Pour un stockage sûr et durable, visez un taux d'humidité inférieur à 15 %. Une fois que vous avez vérifié que le maïs est suffisamment sec, vous pouvez vider le silo et y introduire une nouvelle quantité de maïs.
Source : https://jardin.98905.com/garden-lawn/vegetable-garden/1007050097.html