Le phosphore, un nutriment essentiel au jardin
Avec l'azote et le potassium, le phosphore figure parmi les trois nutriments indispensables à la croissance des plantes du jardin. Les engrais complets apportent ces trois éléments, mais tous les sols n'en ont pas besoin simultanément. Lorsque seul le phosphore vient à manquer, il est préférable d'utiliser des engrais organophosphorés, comme la roche phosphatée ou la farine d'os. Les fumiers riches en phosphore constituent également un excellent amendement : ils nourrissent le sol tout en fournissant de l'azote et du potassium.
Le phosphore organique : de quoi s'agit-il ?
Le terme « organophosphoré » désigne les composés organiques contenant du phosphore. Les fertilisants phosphatés que sont la roche phosphatée, la farine d'os et les fumiers peuvent être employés séparément. Il est aussi possible d'enrichir le fumier avec de la roche phosphatée finement broyée ou de la farine d'os, à raison de 2 à 3 livres (environ 1 à 1,5 kg) pour 25 livres (environ 11 kg) de fumier. Appliquez ensuite jusqu'à 1 livre (environ 450 g) de ce mélange par pied carré (environ 30 x 30 cm) de surface de sol.
La roche phosphatée
La roche phosphatée est la matière première de la plupart des engrais phosphatés vendus dans le commerce. Elle est généralement transformée en superphosphate ou en phosphate d'ammonium avant d'être incorporée dans les mélanges d'engrais. Non raffinée et finement broyée, elle peut être épandue directement dans le sol du jardin pour y apporter phosphore et calcium, à raison de 2 à 5 livres (environ 1 à 2,5 kg) par 100 pieds carrés (environ 10 m²). Considérée comme un engrais à libération lente, elle ne restitue ses nutriments que si le pH du sol est inférieur à 6,0, valeur qu'il convient de vérifier grâce à une analyse de sol.
La farine d'os
La farine d'os est obtenue à partir d'os broyés de diverses origines, le plus souvent des os de bovins issus de l'industrie de la viande. Comme la roche phosphatée, elle constitue une source de phosphore et de calcium à libération lente. Son usage est plus répandu que celui de la roche phosphatée, notamment lors de la plantation de bulbes. Épandez-la à raison d'une cuillère à soupe par 2 pieds carrés (environ 0,2 m²) de sol, ou déposez une demi-cuillère à café dans chaque trou de plantation de bulbes. La farine d'os libère efficacement son phosphore lorsque le pH du sol est inférieur à 7,0.
Les fumiers
La teneur en phosphore des fumiers varie selon leur origine. Ce sont les fientes de volailles — poulet, canard, oie ou dinde — qui en renferment le plus. La fumure de mouton est également plus riche en phosphore que celle de vache, de cheval ou de porc. Avant toute application, le fumier doit reposer pendant au moins 30 jours ou être composté. Avant la plantation, incorporez au moins 12 livres (environ 5,5 kg) de fumier mûr ou composté par 100 pieds carrés (environ 10 m²) de sol. Pour les plantes déjà en place, limitez-vous à 5 livres (environ 2,5 kg) par 100 pieds carrés.
Conseil pratique
Avant tout apport d'engrais phosphaté, réalisez une analyse de sol afin de déterminer son pH et sa teneur réelle en phosphore. Vous pourrez ainsi choisir le fertilisant le mieux adapté et éviter les excès, néfastes tant pour vos plantes que pour l'environnement.
Source : https://jardin.98905.com/garden-lawn/soil/1007049172.html