Originaire du littoral nord de la Méditerranée, le pin parasol (Pinus pinea), également appelé pin pignon, est largement cultivé aux États-Unis dans les États du Sud. Contrairement à la silhouette conique caractéristique de la plupart des pins, le pin parasol se distingue par son tronc dégarni surmonté d'une couronne large et étalée, évoquant un parasol.
Cet arbre constitue un sujet ornemental remarquable pour le paysage, mais il est aussi très prisé pour ses graines comestibles, les fameux pignons de pin, que l'on appelle pinoli, pignoli ou pinochi en italien. Facile à cultiver, le pin parasol est rustique dans les zones de rusticité USDA 7 à 11.
Ce dont vous aurez besoin
- Un pH-mètre ou un kit d'analyse de sol
- Un amendement de sol (facultatif)
- De l'engrais
- Un insecticide (facultatif)
- Un plateau ou une grille
Étapes de plantation et d'entretien
1. Choisissez l'emplacement idéal
Plantez votre pin parasol dans un sol bien drainé, en plein soleil ou à mi-ombre. Notez toutefois que l'arbre sera plus compact et plus productif s'il bénéficie d'une exposition en plein soleil.
2. Analysez le pH du sol
Avant la plantation, testez le pH de votre sol. Le pin parasol se développe mieux dans un sol acide à légèrement alcalin. Si le pH dépasse 7,5, demandez conseil à votre service de vulgarisation agricole local ou à votre jardinerie afin de choisir les amendements appropriés pour l'abaisser. Le type d'amendement nécessaire dépendra de votre région et de la structure de votre sol.
3. Respectez un espacement suffisant
Espacez plusieurs arbres d'au moins 9 mètres les uns des autres. Le pin parasol a en effet la particularité de croître presque autant en largeur qu'en hauteur : dans un jardin privé, il atteint généralement 10 à 15 mètres de haut pour 9 à 14 mètres d'envergure.
4. Arrosez avec régularité la première année
Pendant la première saison, arrosez suffisamment souvent vos jeunes pins pour maintenir le sol frais sans le détremper, ce qui favorise un bon développement racinaire. Les besoins en eau varient selon la météo et la nature du sol : visez une humidité constante sur environ 30 centimètres de profondeur. Une fois l'arbre bien établi, un arrosage complémentaire ne s'avère nécessaire qu'en cas de sécheresse prolongée ou de temps chaud et venteux.
5. Fertilisez au bon moment
Nourrissez vos pins parasols au début du printemps avec un engrais spécialement formulé pour les conifères. La quantité à appliquer dépend du produit choisi : suivez toujours attentivement les instructions figurant sur l'emballage. Certains produits préconisent une seconde application à l'automne.
6. Surveillez les parasites et les maladies
Inspectez régulièrement vos arbres à la recherche de signes de parasites ou de maladies. Bonne nouvelle : le pin parasol résiste à la verticilliose, une maladie fréquente chez les pins. Il peut en revanche être infesté par des insectes tels que les adelgides lanigères ou les chenilles porte-futaine. En cas d'infestation, demandez à votre jardinerie un insecticide homologué pour les pins dans votre région.
7. Récoltez les pignons de pin
Récoltez les pommes de pin arrivées à maturité, puis étalez-les sur un plateau ou une grille en plein soleil afin d'encourager l'ouverture des écailles et de libérer les graines. Les pignons peuvent être consommés crus ou grillés, comme des cacahuètes. Si vous comptez récolter les graines de votre arbre, utilisez impérativement des insecticides sans danger pour les cultures destinées à l'alimentation.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/trees/1007114177.html