Oui, le noyer aquatique (Carya aquatica) fleurit chaque printemps, à l'instar des autres arbres de la famille des juglandacées (Juglandaceae). Cependant, comme sa floraison est discrète et passe généralement inaperçue — et parce que l'arbre présente peu d'autres atouts, son bois étant fragile et sa stabilité insuffisante pour un usage ornemental — la plupart des jardiniers renoncent à le cultiver.
Identification
Originaire du sud-est des États-Unis, le noyer aquatique, un arbre à feuillage caduc, est rustique dans les zones de rusticité 6 à 9 du département américain de l'Agriculture (USDA). Son nom scientifique provient du mot latin « caryum », désignant la noix, en référence au fruit de l'arbre semblable à une noix de pécan, ainsi que du mot évoquant l'eau, qui souligne sa prédilection pour les sols humides et les zones inondables. On l'appelle également « hickory des marais » ou « pacanier amer ». Dans des conditions de croissance optimales, il peut atteindre 18 à 21 mètres de hauteur.
Description de la floraison
De petites fleurs verdâtres apparaissent sur l'arbre au printemps, généralement entre avril et mai. Les fleurs ne sont pas parfaites, c'est-à-dire que les organes mâles et femelles se trouvent sur des fleurs distinctes plutôt que réunies dans une même fleur. Les fleurs mâles forment des grappes de trois appelées « chatons », tandis que les fleurs femelles poussent sur des pédoncules portant chacun deux à dix fleurs. Le pollen de ces fleurs, comme celui de nombreux hickories (Carya spp.), est souvent fortement allergisant.
Description du fruit
Le fruit du noyer aquatique est plus couramment décrit comme une noix. Elle est petite, brune et ronde, mesurant généralement entre 2,5 et 4 centimètres de long. Bien que le noyer aquatique soit étroitement apparenté au pacanier (Carya illinoinensis), rustique dans les zones USDA 5 à 9, il produit des noix peu appétissantes. Le nom « pacanier amer » fait justement allusion au fruit de l'arbre, dont la saveur est amère. Si les humains n'en raffolent pas, ces noix amères attirent en revanche la faune sauvage.
Culture et utilisations
L'arbre pousse au plein soleil ou à mi-ombre. Adapté aux milieux humides, tels que les berges de cours d'eau et les plaines inondables, il tolère les sols détrempés ou gorgés d'eau, tout en préférant néanmoins un substrat bien drainé. En raison de son bois fragile, il est rarement employé comme arbre d'ornement, mais il joue un rôle important dans la purification de l'eau qui circule à proximité et offre par ailleurs un habitat précieux aux petits animaux.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/trees/1007113893.html