La plupart des noix , du type utilisé pour la cuisson , de bombardements et de manger de la main sont de l'anglais , ou persan , noyer ( Juglans regia ) . Bien que largement planté à travers les États -Unis, il porte fiable noix seulement dans des zones avec de longues saisons chaudes . Il est rustique du Département américain de l'Agriculture ( USDA ) zone 4 à 9 . Les plus courants noyer noir ( Juglans nigra ) , une espèce indigène répandue dans l'est des Etats -Unis, est rustique de zones USDA 5 à 9 bis .
juglone Toxicité
noir noix produisent un composé appelé juglone qui provoque de nombreux types de plantes voisines flétrir et lentement décliner . Les noix et le caryer anglais produisent également juglone mais dans des concentrations plus faibles . Toutes les parties du noyer noir contiennent juglone , avec les concentrations les plus élevées se produisant dans les bourgeons, les racines de l'arbre et des coques de noix . Juglone est réalisée au sol et aux plantes ci-dessous par des gouttes d'eau de branches supérieures . Donc plantes sensibles ne doivent pas être situés directement sous un noyer noir . Certaines plantes tolèrent une exposition de juglone . Ils comprennent daphné hiver ( Daphne odora de ) , robuste de zones USDA 7 à 9 , et la plupart des espèces de viorne ( Viburnum spp . ) , Robuste de zones USDA 2 à 10 , selon les espèces .
Hickory espèces
la douzaine d'espèces de noyer dans la moitié orientale des États-Unis ont joué un rôle important pour les populations locales et les économies pendant une longue période ; ils sont utilisés pour la nourriture , le carburant et le travail du bois . La plupart des gens sont probablement familiers avec l'arbre de noix de pécan ( Carya de illinoensis ) , qui produit les plus grands noix de caryer et tout est rustique dans les zones USDA 5b par 9a . Caryer ovale ( Carya ovata ) est parmi les plus distinctif dans la forêt , nommée pour les longues bandes d'écorce exfoliante couvrant le tronc et les grosses branches ; il est rustique de zones USDA 5 à 8a . Deux autres espèces communes sont mockernut caryer ( Carya tomentosa ) , robuste des zones USDA 4 à 9 , et la pignut ( Carya glabra ) , robuste des zones USDA 5 à 9 .
Nut Edibility Photos Photos
l'omission de la noix de pécan et noix anglais , qui sont produites au niveau agricole , à la fois le noyer noir et plusieurs sortes de caryer ont noix comestibles . L'écrou de la noyer noir a une saveur musquée de plus fort que l'écrou de la noix anglais et peut-être un goût acquis , mais il est considéré comme un ajout intéressant de produits de boulangerie et autres cuisson . Des caryer , le caryer mockernut produit les plus grands cerneaux par rapport à la taille de sa coquille , suivis par le caryer ovale et shellbark caryer ( Carya laciniosa ) , qui est robuste des zones USDA 5 à 8 . Toutes les noix disposent d'une épaisseur , enveloppe extérieure vert , qui doit être éliminé avant les bombardements les viandes de noix . Noyers noirs , en particulier , deviennent colorées et infusé avec un goût amer si carapace après la balle commence à noircir .
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