Les cerfs sont des créatures magnifiques et gracieuses, mais ils peuvent causer de sérieux dégâts dans un jardin ou un paysage, surtout lorsque leur population est anormalement élevée ou qu'ils manquent de nourriture. Si vous souhaitez attirer les cerfs pour mieux les observer ou pour la chasse, gardez à l'esprit que tout ce que vous plantez sera probablement mangé.
Les cultures vivrières et fourragères sont les plus faciles à replanter, car elles dépérissent naturellement au fil des saisons. En revanche, les plantes vivaces et les arbustes ornementaux ligneux peuvent subir des dommages suffisamment graves pour en mourir.
Plantes vivaces
Les cerfs préfèrent généralement les plantes aux tiges épaisses et charnues, probablement en raison de la quantité d'eau supplémentaire qu'elles contiennent. Les sédums (comme « Autumn Joy »), les hostas, les phlox vivaces, les tulipes et les asters d'automne, tels que l'aster de Nouvelle-Angleterre, figurent en tête de leur liste jusqu'à la mi-juin environ. Passé cette période, les cerfs cessent de s'en nourrir.
Cultiver ces plantes dans un massif qui leur est entièrement dédié protégera vos autres plates-bandes. Vous offrez ainsi une source de nourriture printanière aux cerfs, tout en vous épargnant la taille régulière de ces espèces.
Cultures vivrières
Les glands, le maïs, les pommes, les pêches et le soja comptent parmi les fruits et légumes préférés des cerfs. Attention toutefois : ils piétinent volontiers des cultures comme le maïs ou le soja, détruisant ce qu'ils ne consomment pas.
Planter une culture dédiée à proximité des zones fréquentées par les cerfs peut les dissuader de s'aventurer dans vos cultures personnelles. Si votre objectif est d'attirer les cerfs, pensez toujours à semer en surplus afin d'être certain de pouvoir récolter suffisamment pour votre propre usage après leur passage.
Cultures fourragères
Le dactyle pelotonné, les pois, le trèfle violet, les lespédézas et le trèfle ladino constituent des cultures fourragères idéales pour attirer les cerfs. Installez ces cultures à environ 800 mètres de vos propres cultures, qu'elles soient comestibles ou ornementales.
Il est également conseillé de les éloigner des routes et des zones où les cerfs pourraient créer des problèmes ou croiser des humains de manière inattendue. N'oubliez pas que les cerfs continueront de paître dans la zone une fois celle-ci établie : s'ils n'y trouvent plus de nourriture, ils iront en chercher ailleurs. Assurez-vous donc d'être prêt à maintenir cet effort sur le long terme.
Arbustes et arbres ornementaux
Les cercis (arbres de Judée), les cornouillers, les pommiers, les cerisiers et les rhododendrons attirent particulièrement les cerfs. Les mâles frottent leurs grands bois contre l'écorce des arbres, ce qui casse les branches basses, arrache l'écorce et défigure souvent les arbres et arbustes.
Les cerfs aiment également brouter le feuillage luxuriant et les fleurs des arbres et arbustes. Une fois que ces plantes produisent leurs fruits, les cerfs reviendront manger tout ce qu'ils peuvent atteindre facilement.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/specialty-gardens/1007113385.html