Le calamondin (Citrus mitis), parfois appelé oranger miniature, est un petit agrume originaire de Chine. Bien que cette plante produise des fruits comestibles, elle est le plus souvent cultivée pour sa valeur ornementale. Le calamondin se prête parfaitement à la culture en pot, à l'art du bonsaï et à la culture en intérieur. Un sujet en bonne santé fleurit et fructifie presque toute l'année, et il tolère des températures plus basses que la plupart des autres agrumes.
Description de la plante
Le calamondin est un arbuste nain et buissonnant qui ne dépasse généralement pas 90 cm de hauteur. Presque dépourvu d'épines, il présente un petit feuillage ovale et dense. Ses fleurs parfumées et ses fruits apparaissent presque toute l'année, ce qui rend l'arbre particulièrement décoratif lorsqu'il est abondamment chargé.
Le fruit : description et utilisation
Le fruit du calamondin mesure environ 2,5 cm de diamètre. Comestible, il possède une peau fine, de couleur jaune à orange, qui se détache facilement. La maturation dure près d'un an et la production est généralement la plus abondante de novembre à juillet. Ces fruits à peau fine se conservent mal : lors de la récolte, coupez les fruits fermes, jaunes à jaune-orangé, à l'aide de ciseaux afin de ne pas arracher le pédoncule.
Ils ne se conservent qu'environ une semaine au réfrigérateur, mais offrent de nombreuses possibilités culinaires : boissons, aromatisation, garniture, marmelades, confitures ou encore garnitures de tartes.
Conditions de culture
Pour une croissance et une fructification optimales, le calamondin préfère une exposition en plein soleil, mais il peut également être cultivé à mi-ombre ou dans un intérieur très lumineux. Sa plage de température idéale se situe entre 21 et 32 °C. Rustique jusqu'à environ -6 °C, il voit toutefois sa croissance ralentir en dessous de 13 °C.
Cette plante exige un sol et un conteneur bien drainés. Un mélange composé de parts égales de terreau limoneux, de tourbe et de perlite convient parfaitement. Fertilisez régulièrement, mais avec modération. Arrosez uniquement lorsque le premier centimètre de substrat est sec au toucher.
Ravageurs et problèmes fréquents
Le calamondin peut être attaqué par des parasites courants tels que les acariens et les cochenilles. Veillez à ce que la plante ne souffre pas de stress hydrique et nettoyez régulièrement le feuillage avec un chiffon ou une éponge humide pour éviter l'accumulation de poussière. Attention : un excès d'eau peut provoquer la pourriture des racines et entraîner la mort de la plante. Assurez-vous donc que le drainage est toujours efficace.
Multiplication
Les calamondins issus de semis présentent peu de variations par rapport à la plante mère : c'est pourquoi la multiplication par graines est courante et ne nécessite aucune pollinisation croisée. Les jeunes plants commencent à fructifier au bout d'environ deux ans.
La multiplication par bouturage est également possible : placez les boutures dans un substrat adapté à l'enracinement, sous brumisation. Enfin, le calamondin est souvent utilisé comme porte-greffe pour le kumquat.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/specialty-gardens/1007113298.html