Le jardinage hydroponique présente des avantages considérables par rapport au jardinage traditionnel en pleine terre, notamment pour les logements disposant de peu d'espace extérieur. Un jardin hydroponique peut s'installer presque partout et fonctionne aussi bien à l'intérieur qu'à l'extérieur : vous pouvez donc profiter de votre potager même au cœur d'un hiver glacial. Que vous choisissiez de cultiver une ou deux plantes ou un véritable jardin complet, vous découvrirez que l'hydroponie s'intègre parfaitement à votre vie new-yorkaise.
Les types de systèmes hydroponiques
Le choix de votre système hydroponique dépend de l'espace dont vous disposez, des plantes que vous souhaitez cultiver et du budget que vous êtes prêt à investir. En milieu urbain, les jardins hydroponiques sont généralement de taille modeste et recyclent leurs nutriments. La culture en eau profonde (deep-water culture) est considérée comme une méthode excellente pour produire des légumes-feuilles tels que la laitue, les épinards ou la menthe, tandis qu'un système à marée (ebb-and-flow) convient mieux aux plantes plus grandes, comme les tomates et les haricots. Les deux types de systèmes n'occupent que quelques mètres carrés et peuvent être fabriqués maison ou achetés prêts à l'emploi.
La température
Votre jardin hydroponique prospérera aussi bien à l'intérieur qu'à l'extérieur, à condition que les conditions soient réunies. Les cultures de saison fraîche, comme les épinards et la laitue, se développent bien lorsque les températures diurnes se situent entre 15 et 21 °C et les températures nocturnes entre 10 et 16 °C. Les plantes de saison chaude, telles que les tomates et les haricots verts, poussent idéalement avec des températures de 21 à 27 °C le jour et de 15 à 21 °C la nuit. Les conditions sur un balcon orienté ouest ou sud peuvent être très différentes de celles d'un balcon exposé est ou nord, ou de celles de votre intérieur. Placez un thermomètre près de vos plantes pour surveiller efficacement la température.
La lumière
Les plantes installées à l'extérieur à New York risquent de souffrir de l'ombre projetée par les nombreux bâtiments environnants. Assurez-vous que l'emplacement choisi pour votre jardin hydroponique reçoit au moins six heures de soleil direct par jour. Si ce n'est pas le cas, complétez l'ensoleillement avec une source lumineuse fiable reliée à une minuterie afin de garantir une régularité optimale. Les légumes-feuilles s'épanouissent sous une simple lampe fluorescente placée à proximité, mais les plantes à fleurs et à fruits nécessitent davantage de lumière. Pour obtenir les meilleurs résultats avec ces dernières, utilisez une lampe horticole conçue pour reproduire fidèlement la lumière du soleil.
L'eau
L'eau du réseau de New York contient généralement divers additifs de purification qui peuvent poser problème à vos plantes. Des kits d'analyse de l'eau sont disponibles auprès des fournisseurs spécialisés en hydroponie, tout comme les agents nécessaires à sa purification. Il est également essentiel de tester et d'ajuster simultanément le niveau de pH de l'eau de votre jardin hydroponique, car les plantes cultivées hors sol se développent mieux dans une eau au pH équilibré. Un pH d'environ 6 convient à la plupart des plantes, mais il doit être ajusté pour les espèces préférant un environnement plus acide ou plus alcalin. Si l'eau de votre domicile est excessivement dure ou salée, vous devrez peut-être la purifier avant de l'utiliser pour l'hydroponie.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/specialty-gardens/1007027009.html