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Serre tunnel : le guide complet pour jardiner toute l'année, saison après saison

Les tunnels de jardinage, aussi appelés serres tunnels ou tunnels plastiques, conviennent aussi bien aux jardiniers amateurs qu'aux exploitations maraîchères commerciales, dans toutes les régions. En réchauffant le sol, en conservant la chaleur pendant la nuit et en protégeant les plantes du gel au printemps comme à l'automne, ils permettent d'allonger considérablement la saison de culture. Résultat : vous pouvez produire davantage de vos propres aliments et gagner en autonomie alimentaire.

Début du printemps

Commencez à semer et à planter dès que le sol est dégelé dans un tunnel neuf, ou dès la fin de l'hiver dans un tunnel déjà installé. Privilégiez les variétés qui tolèrent les températures fraîches et acclimatez progressivement vos jeunes plants aux températures nocturnes prévues. Astuce simple : si le paquet de graines indique « semer dès que le sol est travaillable », cette variété est idéale pour un semis printanier sous tunnel.

Un tunnel capte la chaleur même par temps couvert. Surveillez régulièrement la température intérieure et ouvrez les extrémités, les côtés ou les portes si la chaleur devient excessive pour vos cultures.

Été

En été, le tunnel apporte une chaleur supplémentaire bienvenue lors des étés frais et durant les nuits. Mesurez la température de l'air au niveau des plantes et évitez autant que possible de dépasser 29 °C afin de garantir une bonne pollinisation.

Assurez une circulation d'air suffisante pour limiter l'humidité excessive, responsable de maladies fongiques comme le mildiou. Les abeilles et autres pollinisateurs doivent pouvoir accéder aux plantes par beau temps ; en revanche, ils sont inactifs sous la pluie, ce qui permet alors de fermer portes et côtés sans problème.

L'arrosage est essentiel : vos plantes ne recevront aucune pluie. Comptez un minimum de 2,5 cm d'eau par semaine. Les grandes consommatrices comme les tomates nécessitent plutôt 4 à 5 cm hebdomadaires pour assurer une croissance vigoureuse et prévenir la nécrose apicale.

Automne

Fermez le tunnel en fin d'après-midi lorsque les températures nocturnes descendent sous 4 °C. De début septembre à début octobre, semez et repiquez les cultures que vous souhaitez récolter jusqu'en décembre. Optez pour des variétés rustiques ne nécessitant pas de pollinisateurs, telles que la laitue Winter Density, l'épinard Space, le pak choï, le chou kale ou la mâche.

Point crucial : les racines doivent être bien installées avant l'arrêt de la croissance des plantes, entre début et mi-décembre.

Hiver

Quand les jours raccourcissent et refroidissent, les plantes cessent de pousser. Vous pouvez néanmoins continuer à récolter des feuilles vertes tout l'hiver. Le matin, elles paraissent flétries ; dès que la température remonte au-dessus de zéro, elles se dégelent et retrouvent leur fraîcheur. C'est le moment idéal pour les couper. La croissance reprendra lentement vers la mi-fin février.

En hiver, arrosez moins souvent que durant les autres saisons : un sol légèrement humide retient mieux la chaleur qu'un sol sec. Attention toutefois à ne pas détremper la terre, et veillez à ce que le feuillage soit sec avant que la température intérieure ne passe sous zéro, afin d'éviter tout dommage aux plantes.

Préparation des plates-bandes

Entre deux cultures, désherbez soigneusement, arrosez en profondeur et enrichissez le sol avec du compost ou un engrais adapté. Comme vous exploitez la terre plus longtemps que d'habitude, ses ressources s'épuisent plus vite. Profitez de l'arrachage des plantes pour rechercher les parasites dissimulés dans le sol.

Installez tuyaux microporeux ou rubans d'irrigation goutte-à-goutte au printemps et vérifiez leur bon fonctionnement avant la plantation. À l'automne, videz-les et rentrez-les avant les premières gelées.

Enfin, respectez la rotation des cultures lors de la planification de votre aménagement. Sous tunnel, les ravageurs profitent du même avance que les plantes, et certaines maladies normalement éliminées par le gel du sol peuvent survivre à l'hiver et devenir problématiques dès le début de la saison.


Source : https://jardin.98905.com/garden-lawn/garden-tools-supplies/1007042339.html
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