L'herbe de blé (Elytrigia elongata) est une jeune pousse de blé très nutritive que vous pouvez facilement cultiver chez vous. Cependant, elle est particulièrement sensible à la moisissure. Comme vous allez la consommer, il est essentiel de rester vigilant et d'éliminer immédiatement tout développement fongique sur les pousses. Une méthode efficace pour prévenir la moisissure avant même qu'elle n'apparaisse consiste à faire tremper les graines dans une solution diluée d'extrait de pépins de pamplemousse, afin de détruire les spores présentes.
Le trempage des graines : une étape essentielle
Faire tremper les graines dans l'eau constitue une étape cruciale lorsque vous cultivez votre propre herbe de blé. Ce trempage permet à la graine de pré-germer, ce qui doit impérativement être réalisé avant la plantation. Lorsque les graines développent de minuscules racines, elles sont prêtes à être mises en terre : celles-ci doivent mesurer environ 1,5 à 3 mm au moment du semis.
Le processus de trempage implique généralement plusieurs cycles successifs de trempage et de drainage de huit à dix heures chacun, même si un seul trempage peut parfois suffire pour déclencher la germination.
Les deux types d'extrait de pépins de pamplemousse
Il existe deux formes d'extrait de pépins de pamplemousse disponibles sur le marché :
- L'extrait standard, souvent abrégé en EPP (ou GSE en anglais), est vendu comme complément alimentaire dans les magasins diététiques et en ligne.
- Le citricide est une version « force professionnelle » destinée aux producteurs, également disponible en boutique spécialisée et sur Internet. Il est environ trois fois plus concentré que l'EPP classique.
Comment utiliser l'extrait de pépins de pamplemousse
Puisque vous devez déjà faire tremper les graines d'herbe de blé dans l'eau, il suffit d'ajouter l'extrait de pépins de pamplemousse directement à l'eau de trempage. Comptez 10 à 15 gouttes (soit environ une pression) d'EPP complément alimentaire pour 500 ml d'eau.
Si vous utilisez la version « force professionnelle », réduisez la dose à cinq gouttes par 500 ml d'eau. Un seul trempage des graines dans cette solution suffit amplement.
Prévenir efficacement la moisissure au quotidien
Le trempage des graines dans l'extrait de pépins de pamplemousse n'est pas la seule mesure à prendre pour prévenir et éliminer la moisissure. Une bonne ventilation est extrêmement importante dès que les pousses commencent à se développer.
Maintenez votre zone de culture à environ 21 °C et dans un environnement sec, en utilisant un ventilateur pour assurer une circulation d'air adéquate. Inutile de le diriger directement sur les plantes : veillez simplement à ce que l'air circule dans la pièce afin d'empêcher les spores de se concentrer à un endroit donné.
Vous pouvez également vaporiser de l'EPP sur votre herbe de blé en croissance chaque jour pour renforcer la protection contre la moisissure. Utilisez la même dilution que pour la solution de trempage et versez-la dans un flacon pulvérisateur.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/specialty-gardens/1007027008.html