Les peuples autochtones cultivent la pastèque dans les marais depuis des siècles. Ce fruit gourmand exige des étés longs, chauds et humides, ainsi qu'un apport généreux en eau pour prospérer. Paradoxalement, la pastèque préfère également un sol bien drainé, car ses racines sont très sensibles à l'humidité stagnante.
Pour concilier ces besoins apparemment contradictoires, les jardiniers traditionnels aménagent des buttes surélevées remplies d'un terreau riche en compost. Cultiver dans un marais s'apparente ainsi à une forme de culture hydroponique : les racines descendent à travers le substrat jusqu'à l'eau riche en nutriments du marécage, tout en restant protégées dans un sol aéré et drainant.
Le matériel nécessaire
- Mètre ruban
- Piquets
- Marteau
- Pelle
- Niveau
- 8 à 12 bordures de jardin de 1,20 m de long
- Perceuse équipée d'un foret long
- 8 morceaux de fer à béton de 90 cm à 1,20 m
- Massette
- Terreau de plantation
- Compost
- Râteau
- Gravier concassé
- Graines de pastèque
- Système d'arrosage goutte-à-goutte
- Ciseaux
- Paillis
Étape 1 : Construire la plate-bande surélevée
Choisir un emplacement ensoleillé
Sélectionnez un endroit recevant au moins huit heures de soleil direct par jour. Délimitez l'emplacement des plate-bandes en plantant des piquets dans le sol. Une plate-bande surélevée mesure généralement 1,20 m de large sur 1,20 à 2,40 m de long.
Débarrasser la zone de toute végétation
À l'aide d'une pelle, éliminez toutes les plantes présentes sur la parcelle. Retirez ou ajoutez de la terre si nécessaire afin de niveler la surface de la future plate-bande.
Assembler le cadre de la plate-bande
Construisez un cadre avec des bordures de jardin ou des poteaux traités sous pression de 10 x 10 cm. Empilez-les en carré de 1,20 m ou en rectangle de 1,20 x 2,40 m selon l'espace disponible, en croisant les angles. Percez les bordures à chaque coin et tous les 60 cm environ, puis enfoncez les fers à béton dans les trous à l'aide de la massette, jusqu'au sol.
Remplir la plate-bande
Versez un mélange composé d'une part de terreau, d'une part de compost et d'une part de vase de marais. Mélangez à la pelle puis au râteau, en creusant et en égalisant soigneusement le substrat.
Aménager les allées
Répandez environ 10 cm de gravier entre les plate-bandes. Tassez fermement et ajoutez-en si nécessaire pour créer un chemin relativement sec donnant accès au potager.
Étape 2 : Planter les pastèques
Former une butte de semis
Constituez une butte de terre d'environ 20 cm de large au centre de la plate-bande surélevée.
Semer les graines
Enfoncez les graines de pastèque de 2,5 cm dans la butte. Semez six graines tous les 30 cm, en commençant à 30 cm du bord de la plate-bande.
Installer l'arrosage goutte-à-goutte
Enroulez le tuyau goutte-à-goutte sur la butte en prévoyant deux goutteurs par groupe de graines. Maintenez le sol humide en arrosant au moins une fois par jour jusqu'à la levée des graines.
Pailler le sol
Appliquez une couche de paillis d'environ 7 à 8 cm sur toute la surface, sans recouvrir le sommet des buttes où les graines sont semées. Le paillis limite la pousse des mauvaises herbes et aide à conserver l'humidité du sol.
Éclaircir les plants
Dix jours après la levée, coupez aux ciseaux les plants les plus faibles en ne conservant que trois plants par groupe. L'utilisation de ciseaux évite de déranger les racines fragiles des jeunes plants restants.
Surveiller les ravageurs
Inspectez régulièrement vos plants pour détecter les pucerons, les altises du concombre et les punaises de la courge. Un jet d'eau puissant suffit à déloger les pucerons. Ramassez les autres insectes à la main et déposez-les dans un seau d'eau savonneuse.
Récolter au bon moment
Comptez 80 à 100 jours avant la récolte : les fruits sont prêts lorsque la vrille la plus proche du fruit sèche et brunit. Une pastèque mûre émet un son sourd et plein lorsqu'on la tapote. Autre indice précieux : lorsque les oiseaux commencent à picorer les fruits presque mûrs, c'est généralement le signe qu'il est temps de récolter.
Avec une bonne exposition au soleil, un substrat riche et bien drainé et un arrosage régulier, votre marais peut devenir un véritable verger à pastèques. Patience et vigilance face aux ravageurs seront récompensées par des fruits juteux et sucrés dès la fin de l'été.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/outdoor-growing/1007110901.html