L'arachide est une plante d'intérieur étonnamment gratifiante. Avec son feuillage dense et ses délicates fleurs jaunes, elle offre un vrai attrait décoratif tout en produisant des gousses comestibles. Facile d'entretien, elle présente un avantage majeur par rapport à la culture en extérieur : les animaux nuisibles et les mauvaises herbes y sont beaucoup moins problématiques. Vous pouvez aussi démarrer vos plants à l'intérieur, puis les transplanter au jardin dès l'arrivée des beaux jours.
Matériel nécessaire
- Graines d'arachide
- Contenant d'environ 45 cm (18 pouces) de diamètre
- Contenant de 13 à 20 cm (5 à 8 pouces) de diamètre
- Terreau pour plantation
- Fourche de jardin
Les étapes de la culture
1. Choisir les graines
Achetez des graines d'arachide ou procurez-vous simplement des arachides crues à l'épicerie. Elles peuvent être plantées entières ou décortiquées. Cependant, vous obtiendrez généralement de meilleurs résultats avec des semences achetées en jardinerie, spécialement sélectionnées pour la germination.
2. Sélectionner le bon contenant
Si vous prévoyez de replanter vos arachides en extérieur lorsque le temps se réchauffe, optez pour un pot de 15 à 20 cm de diamètre. En revanche, si vous souhaitez mener la culture jusqu'à maturité entièrement en intérieur, choisissez un contenant d'environ 45 cm de diamètre, suffisamment grand pour permettre à la plante de former ses gynes, ces tiges qui donneront naissance aux gousses. Ne plantez qu'une seule graine par pot de 45 cm.
3. Semer les graines
Remplissez le contenant de terreau. Creusez un trou de 2,5 à 7,5 cm de profondeur et déposez-y la graine d'arachide. Si vous semez dans un petit pot en vue d'un repiquage ultérieur en extérieur, placez cinq à six graines sans qu'elles se touchent.
4. Arroser et installer le pot
Recouvrez complètement les graines de terreau, puis placez le contenant dans un endroit chaud et sec. Arrosez immédiatement la surface du substrat. Maintenez celui-ci constamment humide grâce à des arrosages quotidiens jusqu'à la floraison. Une fois la plante fleurie, n'arrosez plus que lorsque le terreau est totalement sec.
5. Repiquer les jeunes plants
Lorsque les plants issus du petit pot atteignent environ 10 cm de hauteur, transplantez-les individuellement dans des contenants séparés ou directement en pleine terre dans votre jardin.
6. Butter la plante
Quand la plante atteint environ 30 cm de haut, ramenez la terre au pied en formant une butte. Ce monticule permet à l'arachide d'ancrer ses gynes : ces prolongements floraux s'allongent, pénètrent dans le sol et se transforment en gousses. C'est une étape essentielle pour obtenir une bonne récolte.
7. Récolter les arachides
Surveillez attentivement le feuillage : lorsque les feuilles commencent à jaunir, c'est le signe que les arachides sont prêtes à être récoltées. À l'aide d'une fourche de jardin, soulevez délicatement les gousses hors du sol afin de retirer la plante entière sans abîmer les fruits.
8. Faire sécher la récolte
Suspendez la plante dans un endroit chaud et sec pendant quelques semaines pour qu'elle sèche complètement. Une fois les gousses parfaitement desséchées, vous pourrez les ouvrir et récupérer vos graines d'arachide, prêtes à être dégustées ou ressemées.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/indoor-growing/1007109320.html