autochtones de la région méditerranéenne , lavande traditionnelle ( Lavandula ) lui-même est classé comme l'anglais, l'espagnol ou le français . Cultivé principalement comme un faible arbuste vivace , lavande anglaise (L. augustafolia ) porte des noms tels que Munstead , qui indique fleurs bleu- violet , ou Hidcote Alba , qui produit des fleurs violet foncé . Lavande française ( L. dentata ) produit des feuilles dentées et des fleurs rose- violet . Lavande espagnol ( L. stoechas ) produit des fleurs dont la couleur va du blanc au violet, avec des noms comme l'espagnol ou Blanc Atlas . La lavande peut être utilisé pour faire de l'huile de bain , riche comme le thé , ou placés dans des sacs en tissu pour repousser les mites et autres insectes .
Cousins culinaires
La menthe verte familier ( Mentha spicata ) et la menthe poivrée ( Mentha piperita ) sont liés à la lavande ( Lavandula ) , avec des variétés moins connues telles que marrube ( Marrubium vulgare ) , gingembre ( Mentha x . gracilis ) et d'ananas à la menthe ( Mentha suaveolens variegata ) , la douce saveur douce applemint ( Les Mentha suaveolens ) , chocolat menthe ( Mentha piperita cv . ) et orange menthe ( Mentha piperita citrata ) . D'autres herbes de cuisine liés à la lavande comprennent basilic ( Ocimum basilicum ) , la sauge ( Salvia officinalis ) , le romarin ( Rosemarinum officinalis ) , la sarriette ( Satureja hortensis ) et la marjolaine ( Origanum majorana ) .
Cousins non - culinaires
plupart des plantes de la famille de la menthe liés à ours de lavande ressemblances frappantes , y compris les fleurs composées de deux longues et deux courtes étamines , cinq pétales soudés et cinq sépales , place les tiges et les tiges , et de capsules qui contiennent quatre écrous minuscules . Même coleus ( de Solenostemon scutellarioides ) , une plante cultivée pour son feuillage frappe, produit des tiges de fleurs en fin d'été qui ressemblent beaucoup à celles produites par l'usine de lavande . Hysope ( Agastache c ) , lamier ( Lamium purpureum ) , agripaume ( Leonurus cardiaca ) , cataire ( Nepeta racemosa ) , l'auto- guérir ( Prunella grandiflora ) , peu betony ( Stachys mineur ) , et serpolet (Thymus ) sont tous liés à lavande ( Lavandula ).
Salvias et Skullcaps
Parmi les plus grandes familles de plantes liées à la lavande est la Salvia , ou de la sauge , de la famille . Mis à part l' herbe culinaire , ce genre est composé d'environ 30 variétés, y compris la sauge algérien ( Salvia algeriensis ) , la sauge de Sibérie ( Salvia dumetorum ) , Indigo sauge ( Salvia forskaohlei ) , automne sauge ( Salvia greggii , sauge jaune japonais ( Salvia koyamae ) , la sauge des prés ( Salvia nemerosa ) , la sauge ornementale rustique ( Salvia regeliana ) , la sauge hummingbord ( Salvia subrotunda ) , et la sauge lilas ( Salvia verticillata ) . Skullcaps constituent une autre grande famille de plante apparentée à la lavande , y compris calotte oriental ( Scutellaria orientalis ), le cœur feuilles calotte ( Scutellaria ovata ) , et calotte rose ( Scutellaria suffrutescens ) .
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