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Plantes Tumeric

curcuma , souvent mal orthographié comme " curcuma " est une plante tropicale utilisée à la fois dans la cuisine et à des fins médicinales . Dans les climats froids , il est nécessaire de cultiver à l'intérieur de curcuma comme une plante d'intérieur ou dans une serre . Le nom scientifique est Curcuma longa et vient de la famille du gingembre avec le rhizome , ou ampoule , servant de la partie utile . Le curcuma est originaire de l'Inde mais est cultivé dans les zones chaudes de l'Asie , l'Indonésie , la Chine , le Pérou , la Jamaïque et d'autres pays . Description

Dans les zones tropicales , la plante est une plante vivace et pousse jusqu'à six pieds de haut . Plusieurs fleurs poussent sur un pic , qui ressemble à un pompon allongé . Chaque fleur est en forme de trompette et blanc à la crème de coloration, avec un blush rouge occasionnelle . Les feuilles sont vert , allongé , pointu, et boucle le long des bords sombres . Les rhizomes sont à la base de la feuille et se ressemblent gingembre avec écailleuse brun peau extérieure et la chair jaune orangé .

Exigences

curcuma nécessite un sol bien drainé et des températures chaudes . Il a besoin d'avoir un approvisionnement régulier en eau et préfère la lumière ombre .

Croissance curcuma

curcuma pousse bien dans les régions tropicales en plantant des rhizomes deux à trois pouces profonde et de cinq à dix pouces à part dans la terre de jardin . Ils ont besoin d'environ 70 degrés la température du sol à se développer et prendre environ trois semaines pour germer et pousser. L' n'ont pas besoin de beaucoup de soins une fois qu'ils sont de plus en plus . Diminuer l'arrosage lorsque l'automne arrive que la plante n'a pas besoin d'autant d' eau quand il n'y a pas autant de soleil.

Récolte curcuma

récolte des rhizomes dix mois après la plantation quand inférieure feuilles commencent à jaunir . Creusez sur le côté de la touffe et soulevez -le doucement en place . Supprimez les rhizomes que nécessaire , couper les feuilles au sommet , et remplacer le reste . Rhizomes doivent être guéries si elles ne germent pas nouveau . Guérir à la vapeur ou dans les chaux ou de l'eau gazeuse de sodium , puis les sécher au soleil.


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