Les oignons sont des plantes potagères rustiques et résistantes au gel, qui se déclinent en une grande variété de tailles, de couleurs et de saveurs. Ces cultures racines prospèrent avec de longues périodes fraîches suivies de plusieurs mois de chaleur, et donnent les meilleurs résultats avec une plantation au début du printemps et une récolte en été. Le jardinage d'intérieur offre toutefois davantage de flexibilité concernant la saison et le choix des variétés. Préparez votre jardin d'intérieur à la culture des oignons avec les bons contenants et un substrat adapté.
Pots et contenants
Les oignons étant des plantes racines, ils nécessitent une profondeur et une largeur suffisantes dans leurs pots. Utilisez des contenants d'environ 19 litres (5 gallons), des bacs, des barils ou des jardinières munis de trous de drainage, en choisissant parmi les matériaux en argile, plastique, pierre ou bois. Les oignons n'occupent pas beaucoup d'espace en surface, mais ils requièrent au moins 15 à 25 cm de profondeur pour bien se développer.
Terreau et engrais
Les oignons se développent mieux dans un sol meuble, humide et nutritif, et nécessitent une bonne rétention d'humidité dans les environnements intérieurs souvent plus secs. L'Université d'État de l'Ohio recommande d'utiliser des mélanges commerciaux ou de préparer votre propre substrat avec des parts égales de tourbe, de compost organique, de terreau et de vermiculite. Incorporez également un engrais équilibré de type 5-10-10 ou 8-16-16 au terreau afin d'apporter une nutrition de départ optimale.
Plantation
Semez les graines d'oignon à environ 1,3 cm de profondeur, en respectant les distances propres à chaque variété. La plupart des oignons se développent bien avec 7,5 cm d'espace entre chaque plant. Vous pouvez planter plusieurs graines dans les grands pots pour des plantations groupées, et pensez à étiqueter chaque emplacement ou chaque pot afin de suivre facilement la variété jusqu'à la récolte.
Entretien et récolte
Installez votre jardin d'oignons d'intérieur dans un endroit bénéficiant d'un plein soleil ou d'un éclairage artificiel, ainsi que d'une bonne circulation de l'air. Les oignons prospèrent avec des températures fraîches de 15 à 21 °C pour l'enracinement et l'établissement, puis autour de 24 °C pendant la formation des bulbes. Arrosez avec environ 5 cm d'eau dès que le sol commence à sécher afin de maintenir une humidité constante. Selon l'Extension de l'Université du Minnesota, les oignons ne peuvent pas pousser correctement sans une humidité adéquate. Récoltez les oignons verts lorsqu'ils atteignent la taille souhaitée, et attendez que les fanes sèchent et se couchent pour récolter tous les autres.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-vegetables/1007107913.html