La plupart d'entre nous associent les framboises à leur couleur rouge éclatante, mais ces fruits se déclinent également sous d'autres teintes. Les framboises noires, étroitement apparentées aux framboises rouges, sont tout aussi savoureuses et peuvent parfaitement être cultivées par les jardiniers amateurs dans leur jardin. Attention toutefois à ne pas les confondre avec les mûres, qui appartiennent à une espèce distincte.
Choisir l'emplacement idéal
Le choix d'un site de plantation approprié est essentiel pour garantir une récolte abondante de framboises noires. Ces plantes prospèrent en plein soleil et dans un sol bien drainé et riche en nutriments. Le pH optimal du sol se situe entre 5,6 et 6,5.
Évitez les zones basses où l'humidité a tendance à stagner. Ne plantez pas non plus vos framboisiers à un endroit où des tomates, des aubergines, des poivrons ou des pommes de terre ont été cultivés au cours des quatre dernières années : selon l'Université du Maine, un virus responsable de la pourriture des racines pourrait contaminer vos plants. Enfin, tenez-vous à distance d'au moins 180 mètres (600 pieds) de tout framboisier sauvage, car ces variétés risquent de transmettre des maladies à vos framboises noires.
Préparer le sol
Une bonne préparation du sol contribue également à établir une culture vigoureuse. Faites analyser votre terre afin de vérifier son pH et sa teneur en éléments nutritifs indispensables aux framboises noires. Pour cela, vous pouvez faire appel à votre chambre d'agriculture locale ou à un laboratoire spécialisé.
Si les résultats révèlent des carences nutritionnelles, apportez les amendements nécessaires pour reconstituer les éléments manquants. N'hésitez pas à consulter un conseiller agricole pour connaître le type et la quantité d'amendements requis. Bêchez enfin le sol en profondeur avant la plantation afin de briser les grosses mottes de terre.
Planter les framboisiers
Procurez-vous des plants de framboises noires résistants aux maladies auprès d'une pépinière ou d'un centre de jardinage réputé. La plantation au printemps donne les meilleurs résultats. Espacez les plants d'environ 1,20 mètre (4 pieds) et laissez 2,40 à 3,60 mètres (8 à 12 pieds) entre les rangs. Cet espacement favorise la circulation de l'air et réduit considérablement le risque de développement de maladies fongiques.
L'Université d'État de l'Ohio recommande d'épandre un engrais équilibré 10-10-10 à raison de 0,9 à 1,4 kg par 30 mètres de rangs, 10 jours puis 40 jours après la plantation.
Tuteurer et palisser
Sans soutien adéquat, les framboisiers noirs ont tendance à retomber vers le sol. Une taille judicieuse permet de maîtriser ce problème, mais l'installation d'un treillis facilite grandement la récolte des fruits. Un système de palissage classique se compose de poteaux placés à proximité de chaque plant, reliés par un fil tendu à environ 1,40 mètre (4 pieds et demi) de hauteur. Répartissez ensuite les branches de chaque plant le long du fil lorsqu'elles commencent à fructifier.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-berries/1007102402.html