Que vous aménagiez un nouveau carré potager ou que vous cultiviez dans un jardin existant, l'espacement des plants mérite toute votre attention avant la mise en terre. Des plants trop éloignés les uns des autres gaspillent un espace précieux, tandis que des plants trop serrés entrent en concurrence pour la lumière et les nutriments, ce qui réduit considérablement le rendement de votre récolte. Bonne nouvelle : l'aubergine se cultive idéalement à partir de jeunes plants repiqués au printemps.
Quand planter les aubergines ?
Au printemps, dès que les températures commencent à monter, la tentation est grande de se précipiter au jardin pour planter. Cette approche fonctionne avec certains légumes tolérants au froid, mais pas avec l'aubergine. Très frileuse, cette solanacée ne supporte pas le gel : de jeunes plants exposés à une gelée tardive peuvent être détruits en une seule nuit.
Vous pouvez bien sûr préparer le sol dès le début du printemps en l'enrichissant de compost, mais attendez impérativement que tout risque de gelée soit écarté avant de repiquer vos plants. Idéalement, le sol doit être réchauffé à environ 15 °C. Comptez également six à huit semaines après le semis avant de mettre vos jeunes plants d'aubergine en pleine terre : ils seront alors suffisamment robustes pour bien s'installer.
Quel espacement respecter au jardin ?
Installez vos plants d'aubergine dans un emplacement ensoleillé bénéficiant d'au moins six heures de soleil par jour — plus il y en a, mieux c'est, car ces légumes adorent la chaleur. Espacez chaque plant de 45 à 75 cm afin de lui laisser la place nécessaire pour se développer pleinement.
Si vous préférez cultiver en rangs, prévoyez 75 à 90 cm entre chaque rangée pour faciliter l'entretien et la récolte. Dans un petit potager où chaque centimètre compte, abandonnez les rangs traditionnels et répartissez plutôt vos plants sur l'ensemble de la parcelle en conservant simplement 60 cm entre chaque pied.
Cultiver l'aubergine en pots et jardinières
La culture en conteneur permet de profiter de fruits et légumes maison même sans jardin. Installez un seul plant d'aubergine dans un pot d'au moins 20 litres, placé sur un balcon ou une terrasse bien ensoleillée.
Pour cultiver plusieurs pieds ensemble, choisissez une longue jardinière large d'au moins 45 cm et espacez les plants de 45 à 60 cm. Astuce gain de place : optez pour des variétés naines, qui se contentent de 40 à 45 cm d'espacement tout en offrant une belle production.
Les bonnes associations de cultures
Le compagnonnage végétal optimise l'espace disponible tout en préservant la santé de vos plants. Associez par exemple des haricots à vos aubergines : grâce à leur capacité à fixer l'azote atmosphérique dans le sol, ils enrichissent naturellement la terre dont se nourrissent vos légumes. Plantez des haricots nains ou grimpants autour des aubergines en veillant à laisser suffisamment de place aux deux cultures — un espacement de 45 à 75 cm convient parfaitement.
Les œillets d'Inde constituent une autre alliée précieuse : leurs fleurs colorées repoussent efficacement de nombreux insectes nuisibles. Installez-en à seulement 15 à 20 cm du pied de chaque aubergine pour une protection naturelle et décorative.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-vegetables/1007107854.html