Les plantes du jardin ont besoin de dioxyde de carbone, de lumière et de nutriments pour développer leurs racines et assurer leur croissance. La fertilisation constitue donc un élément essentiel des soins apportés aux végétaux. Face aux engrais chimiques, souvent coûteux et polluants, les engrais naturels et biologiques représentent une alternative écologique et économique. En tant qu'engrais à libération lente, ils enrichissent progressivement le sol en azote, en potassium, en phosphore, en magnésium, en calcium et en soufre.
Le compost organique
Le compost maison est facile à fabriquer et très économique. Recyclez vos déchets de cuisine en créant un tas de compost au jardin : utilisez un bac à compost du commerce ou installez simplement un tas de matières organiques dans un coin du jardin.
Ajoutez-y des épluchures de légumes, des pelures de fruits, des coquilles d'œufs, du marc de café, des sachets de thé usagés, du papier déchiqueté et du carton. Les résidus de taille, les feuilles mortes, la paille, la sciure non traitée, les copeaux de bois et le journal déchiré peuvent également être incorporés.
Pendant la saison chaude, retournez le tas une fois par mois et arrosez-le généreusement. Le compost est prêt lorsqu'il est totalement décomposé : il se présente alors sous une forme friable, de couleur sombre, avec une forte odeur « terreuse ». Incorporez-en de grandes quantités à la terre du jardin et bêchez soigneusement. Composé exclusivement de matières organiques, le compost apporte au sol des micro-organismes bénéfiques et des nutriments essentiels.
Le fumier d'herbivores
Le fumier d'herbivores bien décomposé (mouton, vache, chèvre, lama, cheval) constitue un excellent amendement pour la terre du jardin. Riche en minéraux et en nutriments indispensables à la croissance des plantes, il peut être épandu chaque mois autour du pied des végétaux, suivi d'un bon arrosage.
Vous pouvez également préparer un purin très bénéfique : placez une pelle de fumier dans un seau d'environ 20 litres, ajoutez une tasse de mélasse ainsi que quelques poignées de feuilles ou de tontes de gazon. Remplissez le seau d'eau et fermez-le avec un couvercle hermétique. Laissez-le ensuite au soleil pendant six à huit semaines. Filtrez le liquide et conservez-le dans un récipient étanche. Pour l'utiliser, diluez une part de « thé de fumier » dans six parts d'eau, puis arrosez ou vaporisez vos plantes. Répartissez les solides restants après filtrage au pied des plantes. Malgré son odeur désagréable, le fumier reste l'un des meilleurs aliments organiques disponibles pour les plantes.
L'émulsion de poisson
L'émulsion de poisson, ou engrais de poisson, est un engrais biologique d'origine naturelle qui favorise la croissance des végétaux. Vous pouvez vous procurer de l'émulsion ou de la farine de poisson commerciale dans les jardineries, ou encore la fabriquer vous-même.
Pour cela, placez environ 2,5 kg d'entrailles et de restes de poisson dans un seau de 20 litres. Couvrez d'eau et ajoutez une demi-tasse de mélasse. Fermez avec un couvercle hermétique et exposez le récipient en plein soleil. Laissez fermenter six à huit semaines, puis diluez le mélange avec huit parts d'eau. Arrosez ensuite le pied de vos plantes à l'aide d'un arrosoir.
Le vermicompost
Installez un lombricomposteur chez vous ou achetez du vermicompost en ligne, en pépinière ou en jardinerie. Naturel et biologique, il est riche en azote et en minéraux nécessaires au développement des plantes. Les vers élevés dans un bac domestique permettent en outre de recycler les déchets de cuisine : ils raffolent du marc de café, des épluchures de légumes et des écorces de melon. Saupoudrez le vermicompost autour du pied de vos plantes et arrosez abondamment.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/green-organic/1007100066.html