Au printemps et en été, les jardins de fruits et légumes s'épanouissent avant d'offrir leurs récoltes savoureuses. Plutôt que de se limiter à une seule variété, la plupart des jardiniers cultivent plusieurs de leurs fruits et légumes préférés afin d'obtenir des récoltes variées et généreuses.
Les plantes de saison chaude comme les tomates et les melons (pastèques et cantaloups) prospèrent parfaitement côte à côte : elles partagent les mêmes besoins en température, en soleil, en nutriments et en eau. Elles exigent toutefois un espace suffisant pour bien se développer. Plantez ces cultures en même temps et appliquez-leur les mêmes soins.
Ce qu'il vous faut
- Compost organique
- Fourche de jardin
- Engrais
- Paillis
- Cages ou tuteurs à tomates
- Attaches ou liens de jardin
Instructions étape par étape
1. Démarrez les plants à la mi-printemps
Mettez en place vos tomates, pastèques et cantaloups à la mi-printemps, dès que les gelées ne sont plus à craindre. Ces trois cultures exigent des températures d'au moins 15 à 18 °C (60 à 65 °F) et ne survivent pas au gel. Démarrez les jeunes plants à l'intérieur ou sous abri afin de donner à ces plantes à longue saison une longueur d'avance sur leur cycle de croissance.
2. Choisissez et délimitez les emplacements
Les tomates et les melons ont besoin d'un espace généreux pour croître et fructifier. Sélectionnez des zones bénéficiant d'un ensoleillement direct toute la journée et d'une bonne circulation de l'air, et prévoyez au moins 0,5 m² (5 à 6 pieds carrés) par culture. Installez le carré de tomates du côté sud du jardin (ou côté nord dans l'hémisphère sud) afin d'éviter qu'elles ne fassent de l'ombre aux cultures plus basses.
3. Amendez le sol en profondeur
Travaillez le sol des trois parcelles sur une profondeur de 15 à 20 cm (6 à 8 pouces). Incorporez 7 à 10 cm (3 à 4 pouces) de compost organique dans la couche superficielle pour enrichir la terre en nutriments et améliorer à la fois le drainage et la rétention d'humidité. Les tomates, pastèques et cantaloups sont des plantes gourmandes et assoiffées : elles donnent leur meilleur dans un sol riche, meuble et friable. Enfouissez également un engrais 6-24-24 ou 8-32-16 dans les 10 premiers centimètres du sol pour favoriser un enracinement rapide.
4. Respectez les distances de plantation
Espacez les plants de tomates de 60 à 90 cm (24 à 36 pouces) en ligne, avec environ 1,20 m (4 pieds) entre les rangs, et offrez à chaque plant une cage ou un tuteur pour le soutenir. Plantez les pastèques tous les 60 cm (2 pieds) en ligne et les cantaloups tous les 45 à 60 cm (18 à 24 pouces). Limitez-vous à un seul rang par variété de melon pour économiser l'espace : chaque plant produira plusieurs fruits.
5. Arrosez régulièrement et paillez
Après la plantation, apportez l'équivalent de 7,5 cm (3 pouces) d'eau pour bien tasser la terre, puis établissez un rythme d'environ 5 cm (2 pouces) d'eau par semaine. Sans humidité suffisante, ni la croissance ni la fructification ne sont possibles. Étalez ensuite 5 cm (2 pouces) de paillis entre les plants afin de conserver l'humidité et la chaleur du sol.
6. Nourrissez les plants en cours de saison
À la mi-saison, fertilisez avec un engrais équilibré 10-10-10 pour stimuler la floraison et maximiser la production de fruits.
Conseils supplémentaires
- Surveillez les ravageurs courants comme les pucerons et les altises, et intervenez rapidement en cas d'infestation.
- Pratiquez la rotation des cultures : évitez de replanter tomates et melons au même endroit deux années consécutives.
- Récoltez les cantaloups lorsqu'ils se détachent facilement du pédoncule, et les pastèques quand la vrille proche du fruit brunit et que le dessous du fruit vire au jaune.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-vegetables/1007107752.html