Les plants de fraises nécessitent généralement environ 2,5 cm d'eau par semaine pendant les périodes de temps sec. Un arrosage régulier et adapté est essentiel pour garantir que vos fraisiers continuent de produire une récolte abondante lors de la saison suivante.
Les différents types de fraisiers
Il existe trois grandes catégories de fraisiers, chacune ayant ses propres caractéristiques de production :
- Les variétés remontantes : elles produisent deux récoltes importantes chaque année, au printemps puis à l'automne.
- Les variétés à jours neutres : elles offrent une production plus régulière et continue tout au long de la saison.
- Les variétés non remontantes (de juin) : elles donnent une seule récolte précoce, généralement au mois de juillet.
Conseils de plantation
Pour les variétés non remontantes, plantez les pieds à environ 60 cm d'intervalle, en rangs espacés d'environ 1,20 mètre. Les variétés remontantes et à jours neutres doivent quant à elles être plantées en touffes séparées d'environ 30 cm.
Pour obtenir les meilleurs résultats, privilégiez l'achat de plants certifiés exempts de maladies et de parasites. Cela favorise une croissance saine et limite les risques d'échec.
Conseils de récolte
En pleine saison, il est recommandé de cueillir les fraises mûres tous les deux jours. Évitez de laisser des fruits abîmés ou pourris sur la plante, car cela peut favoriser le développement de maladies.
Pour une consommation immédiate, récoltez les fraises lorsqu'elles sont parfaitement mûres. Si vous souhaitez les conserver quelques jours, cueillez-les encore roses en gardant le calice attaché, puis laissez-les mûrir naturellement pendant quelques jours à température ambiante.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-strawberries/1007132977.html