Plante vivace, le fraisier peut offrir des fruits juteux à votre jardin pendant plusieurs années. Il survit généralement aux gelées hivernales, mais devient vulnérable aux dégâts du gel au printemps. En effet, les cycles répétés de gel et de dégel poussent les plants à sortir de leur dormance, puis les jeunes pousses tendres sont endommagées par la vague de froid suivante. Protéger vos plants durant ces épisodes de gel préserve les nouvelles feuilles ainsi que les jeunes boutons floraux, garantissant ainsi des plants productifs pour la saison suivante.
Matériel nécessaire
- Paillis de paille
- Voile d'hivernage en tissu
Instructions
Étape 1 : Retirer progressivement le paillage hivernal
Au printemps, lorsque les températures commencent à remonter, retirez le paillis d'hiver par étapes. Déposez la paille sur le côté du potager sans la laisser entassée entre les rangs : une couche de paille maintenue entre les rangs empêche en effet le sol de se réchauffer suffisamment.
Étape 2 : Remettre la paille en cas de gel annoncé
Si des températures inférieures à 0 °C sont prévues, recouvrez à nouveau les plants de paille. Les fraisiers peuvent en effet subir des dégâts dès que le thermomètre descend sous -1 °C. Appliquez une couche d'environ 7 à 8 cm de paille par-dessus les plants.
Étape 3 : Ajouter un voile d'hivernage par grand froid
Lorsque les températures risquent de descendre sous -2 °C ou si le vent accompagne le gel, ajoutez un voile d'hivernage en tissu par-dessus la paille. Retirez ce voile dès que les températures repassent au-dessus de zéro, sinon les plants risquent de surchauffer.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-strawberries/1007132978.html