Les fraises figurent parmi les fruits les plus cultivés par les jardiniers amateurs. Avec quelques soins attentifs, elles récompensent ceux qui les cultivent par des baies sucrées et juteuses tout au long de la saison. Pour prospérer, les fraisiers ont besoin d'un sol paillé et constamment humide — deux conditions bien plus faciles à réunir grâce au plastique noir.
Recouvrir les rangs de plantation avec une feuille de plastique noir agit comme un véritable paillis : il améliore la rétention d'humidité, limite la pousse des mauvaises herbes, réchauffe le sol au printemps et prévient la pourriture qui survient lorsque les fraises restent trop longtemps en contact avec la terre humide.
Matériel nécessaire
- Compost ou fumier
- Motoculteur ou grelinette
- Plastique noir
- Ciseaux robustes
- Jeunes plants de fraisiers
- Engrais riche en azote
Les étapes de plantation
1. Préparer le sol
Enfouissez 8 à 10 cm de compost ou de fumier dans la couche superficielle du lit de plantation, environ trois semaines avant la date des dernières gelées, au début du printemps.
2. Former les rangs
Modelez ensuite le lit de culture en rangs d'environ 15 cm de haut sur 15 cm de large, en espaçant chaque rang d'environ 60 cm pour faciliter la circulation et l'entretien.
3. Installer le plastique noir
Déroulez une feuille de plastique noir sur le dessus de chaque rang, puis enterrez les bords sous environ 10 cm de terre à la base, en laissant le sol situé entre les rangs découvert. Laissez ainsi le lit « se reposer » jusqu'à la période sans gel au printemps, afin que la terre se réchauffe progressivement sous le plastique.
4. Percer les trous de plantation
À l'aide de ciseaux, découpez des ouvertures d'environ 7 à 8 cm de large dans le plastique, espacées d'environ 25 cm le long du sommet des rangs.
5. Creuser les cavités
À travers chaque ouverture, creusez dans le sol un trou suffisamment grand pour accueillir la motte racinaire du plant de fraisier.
6. Planter les jeunes plants
Installez les fraisiers dans les trous et recouvrez délicatement la motte de terre, en veillant à laisser la couronne (le point de croissance central) bien affleurante et jamais enterrée.
7. Arroser et fertiliser
Arrosez abondamment les plants juste après la plantation, puis appliquez environ une cuillère à soupe d'engrais riche en azote dilué dans l'eau. Par la suite, arrosez en profondeur une fois par semaine. Un apport d'engrais complémentaire peut être réalisé après la première récolte de juin.
Conseils pour réussir votre culture
- Choisissez des variétés adaptées à votre climat et à votre région.
- Supprimez régulièrement les stolons afin de concentrer l'énergie de la plante sur la production de fruits.
- Récoltez les fraises dès qu'elles sont entièrement rouges, idéalement le matin.
- Remplacez le plastique à chaque nouvelle saison de plantation pour éviter l'accumulation de maladies.
Avec cette méthode simple et efficace, vous profiterez d'une récolte abondante de fraises propres, saines et savourées directement du jardin à l'assiette.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-strawberries/1007132924.html