Parmi les traitements utilisés par les jardiniers pour obtenir de meilleures plantes, nombreux sont ceux qui relèvent de l'expérimentation. Ces expériences reposent souvent sur des faits bien réels, comme l'arrosage des plantes avec du jus de tomate plutôt qu'avec de l'eau. Le jus de tomate constitue un traitement organique, c'est-à-dire issu d'ingrédients naturels comme les fruits et légumes. Il renferme de nombreuses vitamines et minéraux reconnus comme bénéfiques pour la santé des végétaux. Cependant, arroser une plante avec du jus de tomate présente également des aspects négatifs qui peuvent, à terme, compromettre sérieusement sa survie.
La photosynthèse
La photosynthèse est un processus vital accompli chaque jour par les plantes. Elle est essentielle à leur croissance, car elle permet le stockage des nutriments dans la plante et favorise la production d'énergie. Ce mécanisme nécessite trois ingrédients principaux : la lumière du soleil et le dioxyde de carbone, absorbés par les feuilles, ainsi que l'eau, puisée par les racines. Ces éléments sont ensuite transformés et utilisés pour assurer la croissance, la production et la vigueur de la plante. Si l'un de ces ingrédients vient à manquer ou est fourni en quantité insuffisante, la photosynthèse est interrompue, ce qui porte atteinte à la santé globale du végétal.
Les nutriments
Le jus de tomate contient des nutriments qui favorisent la croissance des plantes, renforcent leur résistance aux maladies et soutiennent la construction cellulaire. Plusieurs éléments présents dans les engrais classiques, tels que le phosphore, le calcium, le magnésium et le potassium, se retrouvent également dans le jus de tomate. Sur ce plan, son utilisation pourrait donc être considérée comme bénéfique pour le développement des plantes. Toutefois, le jus de tomate renferme aussi d'autres composants qui viennent neutraliser l'effet positif de ces précieux nutriments.
L'acidité
Le jus de tomate contient de l'acide citrique, une substance potentiellement dangereuse pour les plantes. Celles qui sont exposées à de fortes concentrations d'acide citrique, ou qui y sont soumises de manière prolongée, présentent rapidement des dommages visibles : altération du feuillage, déshydratation, flétrissement ou fanaison. Une exposition prolongée à l'acidité finit inévitablement par tuer la plante. L'acide citrique agit de deux façons : il abîme d'abord l'extérieur de la plante au contact direct de la substance, puis s'attaque à l'intérieur lorsque les racines absorbent le jus et que l'acide détériore les tissus internes.
Le sel
Tous les jus de tomate ne contiennent pas de sel ajouté, mais celui-ci reste un ingrédient courant, utilisé pour l'assaisonnement et la conservation. Or, le sel est mortel pour les plantes. Agent desséchant naturel, il aspire l'humidité de tout ce qu'il touche. Présent dans le jus de tomate, il endommage la plante de deux manières distinctes : au contact de l'extérieur, il assèche et fait flétrir les zones touchées ; une fois absorbé par les racines, il provoque une déshydratation progressive de l'intérieur vers l'extérieur. Bien que les racines soient conçues pour absorber un maximum d'eau, elles identifient le sel comme une impureté, ce qui ralentit considérablement l'absorption de tout liquide salé. Cette réduction de la prise d'eau accentue encore davantage la déshydratation de la plante.
Faut-il utiliser du jus de tomate sur ses plantes ?
Au vu de ces éléments, l'utilisation du jus de tomate comme arrosage demeure risquée. Si vous souhaitez malgré tout tenter l'expérience, privilégiez un jus sans sel ajouté, fortement dilué dans de l'eau, et appliquez-le avec parcimonie. En cas de doute, un compost maison ou un engrais équilibré restera toujours une alternative plus sûre et plus efficace pour nourrir vos plantes.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-plants/1007024411.html