Les plantes oreille d'éléphant (Colocasia esculenta) sont principalement cultivées pour leur feuillage spectaculaire, composé de feuilles massives et très ornementales. On les connaît également sous les noms de taro, dasheen ou chou de Chine. Elles se plantent généralement au printemps, une fois tout risque de gel écarté, et ne se cultivent en pleine terre toute l'année que dans les zones de rusticité USDA 8b à 11. Leur floraison s'étend de la fin du printemps au début de l'automne. À noter : ces plantes peuvent devenir envahissantes et figurent d'ailleurs sur les listes de plantes invasives du Texas et de la Floride.
Période de floraison
Les oreilles d'éléphant peuvent fleurir du printemps jusqu'à l'été, produisant des fleurs vertes discrètes portées par de longues tiges. Chaque inflorescence est munie d'une feuille modifiée, appelée spathe, qui enveloppe la tige florale constituée d'un ensemble de minuscules fleurs. La floraison dépend étroitement des conditions de culture : il est tout à fait possible que votre plante ne fleurisse pas chaque année. Heureusement, son feuillage spectaculaire compense largement la modestie de ses fleurs.
Couleurs du feuillage
Les oreilles d'éléphant peuvent atteindre 1,50 mètre de hauteur. Les nombreux cultivars offrent une belle diversité de teintes :
- « Black Magic » : un feuillage bordeaux profond, presque noir ;
- « Chicago Harlequin » : un feuillage vert foncé rehaussé de taches irrégulières vert clair ;
- « Illustris » : un feuillage vert veiné de vert citron, aux bords lumineux, le tout voilé de noir.
La bergénie, cousine des oreilles d'éléphant
Aussi appelée « oreille d'éléphant », la bergénie (Bergenia cordifolia) prospère dans les zones humides et ombragées. Au printemps, elle déploie de hautes panicules de fleurs roses. Cette plante robuste atteint environ 60 cm de hauteur et est particulièrement appréciée pour ses couleurs flamboyantes à l'automne. Bien plus rustique que le taro, elle se cultive sans difficulté dans les zones de rusticité USDA 3 à 8.
Couleurs de floraison de la bergénie
Les cultivars de bergénie proposent une palette variée de floraisons printanières :
- « Silver Light » : fleurs blanches ;
- « Ballawlay » : fleurs rouges ;
- « Evening Glow » : fleurs magenta ;
- L'espèce type offre quant à elle une floraison rose classique.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-perennials/1007024257.html