Qu'est-ce qu'un engrais commercial ?
Les engrais sont des amendements ajoutés au sol afin d'en enrichir les niveaux de nutriments et de soutenir la croissance des végétaux. Au fil de leur développement, les plantes puisent dans les réserves du sol, qui doivent donc être régulièrement reconstituées, soit par des moyens naturels ou organiques comme le compost, soit par des moyens artificiels ou inorganiques tels que les engrais commerciaux.
La composition des engrais commerciaux
Les engrais commerciaux contiennent l'ensemble des nutriments essentiels à la croissance des plantes. Les trois plus importants, appelés nutriments primaires — l'azote, le phosphore et le potassium — figurent sur l'emballage sous forme pondérale et sont indiqués par les lettres N-P-K. Leur proportion est précisée par des chiffres, par exemple 10-10-10.
L'azote (N)
L'azote est le nutriment le plus indispensable à la croissance des plantes : il constitue un élément fondamental des cellules vivantes, des protéines et des enzymes. Il est signalé par la lettre N ou par le premier chiffre figurant sur les sacs d'engrais commerciaux. Ce nutriment soutient le métabolisme et la synthèse, facilitant ainsi le transfert de l'énergie produite par la photosynthèse. Un apport suffisant en azote favorise une croissance rapide ainsi qu'une production saine de fruits et de graines. L'azote revêt une importance particulière pour les cultures fourragères.
Le phosphore (P)
Deuxième nutriment primaire essentiel, le phosphore est indiqué par la lettre P et par le deuxième chiffre sur les sacs d'engrais. Il soutient la photosynthèse des plantes et favorise la formation de l'amidon, des sucres et des huiles. Ce nutriment joue un rôle clé dans la conversion de l'énergie solaire en énergie chimique, stimule une croissance rapide, améliore la santé des racines et renforce la capacité des plantes à tolérer le stress.
Le potassium (K)
Le potassium est signalé par la lettre K sur les sacs d'engrais commerciaux. C'est le nutriment le plus absorbé après l'azote, et parfois après le calcium. Il contribue à la construction des protéines, soutient la photosynthèse des plantes et améliore la qualité des fruits. En outre, le potassium accroît la résistance des plantes aux maladies.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-jasmine/1007107400.html