est utilisé dans la tomate et pesto sauce
. Basil ( Ocimum basilicum ) est bien adapté à la croissance dans une jardinière . Il s'agit d'une plante herbacée annuelle buissonnante qui pousse à une hauteur de 2 à 3 pieds . Pincer les sommets hors des tiges encouragera la plante de rester plus compacte et touffue . Il existe une variété de cultivars partir de laquelle choisir . Basilic minimum ou le grec est une variété compacte qui pousse à seulement 1 à 1 1/2 pieds de haut . Le cultivar Purpureum peut faire la boîte de planteur plus coloré avec ses feuilles pourpres et fleurs rose-violet . Feuilles de basilic doivent être cueillis tôt le matin pour toute la saveur . Prenez les feuilles de jeunes tiges avant la floraison .
Ciboulette
Ciboulette ajoutent une saveur douce d'oignon aux aliments .
Ciboulette ( Allium schoenoprasum ) sont des plantes vivaces de bloc-formation . La plante pousse à partir d'une ampoule à maturité une hauteur de 1 pied . Cette plante fournit également une valeur ornementale avec ses fleurs violettes duveteuses qui se tiennent au-dessus de l'usine sur des tiges de 18 pouces . Ail ou ciboulette chinoise ont la saveur et le parfum de l'ail . Les feuilles peuvent être récoltées quand ils grandissent à 6 pouces de hauteur . Les feuilles vont commencer à sécher après les fleurs se fanent . Récolte régulier empêcher la plante de floraison .
Origan
origan est couramment utilisé dans les sauces spaghetti et pizza .
Origan ( Origanum vulgare ) est une plante herbacée arbustive plante herbacée vivace qui fait bien lorsqu'il est cultivé dans un pot . Il pousse à maturité une hauteur de 1 à 1 1/2 pieds . Fleurs de lavande sont produites par cette plante en été, mais les bourgeons doivent être pincés immédiatement pour les feuilles plus savoureux . La variété d'origan grec ( Origanum vulgare hirtum ) est plus savoureux que l'origan commun . Après la plante atteint une hauteur de 6 pouces , récolter les feuilles tôt le matin en coupant la tige et enlever les feuilles alors .
Persil
persil est utilisé comme garniture et d'ajouter aromatiser les soupes et les salades .
persil ( Petroselinum ) est une autre plante qui fait bien dans les jardinières . Ce bloc-formation annuel atteint une taille adulte de 1 pied de haut . Persil frisé - feuille ( Petroselinum crispum ) a une saveur poivrée , tandis que le persil italien ou plat - feuille ( Petroselinum crispum neopolitanum ) a une légère saveur de pin . Coupez le persil frais chaque fois qu'il est nécessaire et l'utiliser immédiatement . Persil peut être récolté et conservé au réfrigérateur mais il deviendra difficile rapidement.
Thym
thym est utilisé pour les aliments italiens et français ainsi que la saveur des soupes et des pains .
Thym ( Thymus vulgaris ) est également une plante herbacée vivace qui peut être cultivé avec succès dans une jardinière . Cette plante arbustive se développe à environ 1 pied de haut . Il fleurit en été , la production de fleurs rose pâle ou lavande . Thym citron ( T. x citriodorus ) a un parfum citronné . Argenteus est une forme panachée de thym citron . L'usine devrait être autorisé à établir avant la récolte lourde . Snip laisse peu au cours de la première année de croissance .
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