Le raisin scuppernong est une variété de muscadine bronze originaire du sud-est des États-Unis, région où les hivers sont doux et le gel rare. Il est tout à fait possible de cultiver ces raisins à partir de leurs graines, mais de nombreux arboriculteurs préfèrent la multiplication asexuée par boutures de racines ou de pousses, car la plante obtenue est alors génétiquement identique au plant mère. Les sujets issus de semis varient en effet génétiquement et ne sont pas fidèles au type d'origine.
Préparation des graines
Si vous souhaitez cultiver des muscadines scuppernong à partir de graines, voici comment procéder. Choisissez une belle grappe de raisins scuppernong bien mûrs. Chaque baie contient généralement quatre ou cinq grosses graines.
Rincez les graines à l'eau tiède en veillant à éliminer toute trace de pulpe. Étalez-les ensuite sur une assiette en papier et laissez-les sécher pendant 24 heures. Une fois sèches, placez-les dans un sachet plastique refermable à moitié rempli de mousse de tourbe, puis entreposez-le au réfrigérateur pendant trois mois. Cette étape de stratification froide est essentielle pour garantir une bonne germination.
Démarrage des semis
Après trois mois de stockage au froid, placez les graines dans des pots de 10 cm de diamètre remplis aux trois quarts de terreau stérile. Semez-les à environ 0,5 cm de profondeur, vaporisez le terreau d'eau tiède jusqu'à ce qu'il soit bien humidifié, puis installez les pots dans un endroit lumineux exposé à une lumière indirecte, avec une température d'environ 24 °C.
Maintenez le substrat humide sans qu'il soit détrempé. La germination devrait intervenir en deux à trois semaines. Une fois les jeunes plants bien établis, ce qui prendra plusieurs semaines, transplantez-les dans un pot plus grand d'au moins 15 cm de diamètre. Installez ces pots à l'extérieur, arrosez régulièrement et laissez les jeunes plants se développer jusqu'au printemps suivant.
Plantation
Après une année de croissance en pots, vos jeunes plants devraient être prêts pour une plantation printanière dans votre vignoble. Selon sa taille, espacez les ceps de 3,5 à 6 mètres, en rangs séparés de 3 à 4,5 mètres. Placez chaque cep dans un trou assez vaste pour accueillir l'intégralité du système racinaire et suffisamment profond pour recouvrir les racines de plusieurs centimètres de terre. Maintenez le sol humide, mais jamais détrempé.
Construisez votre treillis au moment de la plantation ou idéalement avant. Fixez un simple fil horizontal en fil de fer épais sur des poteaux de 15 × 15 cm enterrés à 1,20 mètre de profondeur et espacés de 4,5 à 6 mètres. Le fil doit se situer entre 1,5 et 1,8 mètre au-dessus du sol. Pour un treillis de grande longueur, ajoutez des poteaux de 10 × 10 cm tous les 4,5 mètres afin de renforcer l'ensemble.
Conduite et palissage
Vos nouvelles vignes doivent être conduites sur le treillis. Sélectionnez la pousse la plus vigoureuse et la plus droite, puis attachez-la à une ficelle solide reliant le fil du treillis au sol : elle grimpera naturellement le long de celle-ci. Supprimez les pousses latérales jusqu'à ce que la tige principale atteigne le fil, ce qui devrait coïncider avec le début de l'été.
À ce moment-là, coupez l'extrémité de la pousse principale pour stimuler la ramification latérale. Choisissez les branches latérales les plus vigoureuses poussant parallèlement au fil et attachez-les à celui-ci. Au fur et à mesure de la croissance de la vigne, retirez les attaches qui risqueraient d'étrangler le tronc. Dès l'automne, vos jeunes plants seront arrivés à maturité et devraient commencer à produire leurs premiers fruits l'année suivante.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-grapes/1007106156.html