Une vigne plantée depuis deux saisons peut être prête à produire ses premiers fruits, selon la méthode de taille et les soins dont elle a bénéficié durant ses deux premières années de croissance. Une vigne laissée libre de pousser sans taille dépensera beaucoup d'énergie et de ressources dans le développement de ses sarments, de ses fruits et de son feuillage, au détriment de son système racinaire. Quelques mesures essentielles doivent donc avoir été prises pour qu'une vigne soit prête à fructifier dès sa deuxième année.
La taille
La taille doit commencer dès la première saison de la vigne. Veillez à rabattre les sarments en croissance sur les deux tiges principales les plus vigoureuses afin d'encourager le développement du système racinaire. Une vigne laissée sans taille pendant deux ans sera probablement très touffue et difficile à maîtriser, mais pourrait ne pas disposer d'un enracinement suffisant pour passer l'hiver après la fructification. Si aucune taille n'a été effectuée jusqu'à présent, il est préférable d'attendre une saison supplémentaire avant de laisser votre vigne produire.
L'emplacement de la vigne
Les grappes ajoutent un poids considérable à une vigne. Si votre vigne n'est pas installée sur un treillis ou une pergola capable de supporter ce poids supplémentaire, envisagez de la tailler et de la palisser sur une structure adaptée. Elle doit également être suffisamment éloignée du sol pour que les grappes ne touchent pas la terre et ne soient pas facilement accessibles aux animaux sauvages.
L'exposition au soleil
Votre vigne aura besoin d'un ensoleillement suffisant pour faire mûrir sa récolte. Si vous l'avez plantée dans un endroit qui ne reçoit pas au moins quatre heures de soleil direct par jour, vous risquez d'obtenir des fruits qui ne mûriront jamais. Tailler puis replanter votre vigne avant qu'elle ne s'installe davantage peut être la meilleure solution si son emplacement actuel est mal choisi. Optez pour un versant exposé au sud de votre maison afin de maximiser l'ensoleillement.
La qualité du sol
Selon la qualité du sol, une vigne de deuxième année peut se trouver à des stades de maturité très différents. Si vous n'avez pas encore eu besoin de la tailler parce qu'elle n'a pas suffisamment poussé, votre sol est probablement pauvre en nutriments. Dans ce cas, découragez la fructification cette saison et consacrez plutôt l'année à fertiliser et à pailler le sol autour de votre vigne. Le temps investi aujourd'hui dans un sol de qualité portera ses fruits — au sens propre — pendant de nombreuses années.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-grapes/1007105957.html