La mangue est un fruit apprécié dans le monde entier. On distingue principalement deux types : les mangues très colorées sont d'origine indienne, tandis que celles qui sont vertes, vert clair ou jaunes appartiennent au type indochinois. Chaque fruit renferme une grosse graine unique, protégée par une coque ligneuse. Faire germer ces graines est relativement simple.
Faire germer les graines de mangue
Les manguiers prospèrent dans un environnement chaud et humide. Après avoir retiré la chair restante de la coque, laissez-la sécher pendant un ou deux jours, puis placez-la dans un pot de 8 cm environ rempli de terreau, dans un endroit chaud. Plusieurs plantules devraient apparaître : ne conservez que la plus vigoureuse et supprimez les autres. Si vous cultivez pour obtenir des fruits, gardez plutôt la plus petite, car c'est elle qui donnerait théoriquement les meilleurs fruits.
Vous pouvez aussi ouvrir délicatement la coque pour en extraire les amandes qu'elle contient. Seules les amandes blanches sont viables. Faites-les germer de la même manière que la coque, ou plantez-les directement en pleine terre en veillant à maintenir le sol humide.
Arroser les jeunes plants de manguier
Les graines de mangue nouvellement germées nécessitent un arrosage régulier afin que le terreau ne sèche jamais complètement. Selon la taille de la plantule et la température ambiante, cela peut signifier un arrosage quotidien ou tous les quatre à cinq jours.
Attention toutefois : il est possible de tuer les jeunes plants par excès d'eau. Laissez toujours le pot bien drainer et évitez tout arrosage excessif qui rendrait le substrat détrempé. Un bon équilibre entre humidité et drainage est essentiel pour une croissance saine.
Cultiver le manguier pour ses fruits
Dans certaines régions des États-Unis où les hivers sont exempts de gel, il est possible de cultiver des manguiers en extérieur comme arbres fruitiers. Pour réussir, le choix du type de graine est déterminant. Selon Jonathan H. Crane et d'autres chercheurs du Tropical Research and Education Center, les graines des mangues indiennes contiennent les gènes des deux parents : il est donc impossible de prédire la qualité de l'arbre qui en résultera.
En revanche, la graine du type indochinois est généralement génétiquement identique à l'arbre dont elle provient. Autrement dit, l'arbre issu de cette graine produira des fruits similaires à ceux de l'arbre mère.
Cultiver un manguier en intérieur
Les manguiers sont des arbres vigoureux pouvant atteindre 30 mètres de hauteur. Il n'est donc pas envisageable de cultiver durablement en intérieur un manguier issu d'une graine : il dépassera rapidement l'espace disponible. De plus, ces arbres ont besoin d'un plein ensoleillement pour bien se développer.
Si vous souhaitez toutefois profiter d'un manguier chez vous, vous pouvez acheter des variétés naines en pot, capables de vivre à l'intérieur pendant les mois d'hiver. Placez ensuite les pots à l'extérieur durant l'été afin que la plante bénéficie de longues heures d'ensoleillement.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-edibles/1007104727.html